最受欢迎的下酒菜 凉拌猪耳朵 时间:2018-03-23 17:46:52 出处:做饭网 1851人做过这道菜 - 简介 - 浙菜凉拌猪耳朵这道菜可以说是家喻户晓了,是家家餐桌上的一道经典下酒菜。味道鲜辣,真的可谓是鲜香可口。除了下酒的时候可以吃,就是吃饭的时候来上这么一道菜也是非常的带劲。大人小孩都是非常喜爱的一道菜,现在就让我和大家说说如何在家里自己制作这道凉拌猪耳朵。【做饭网】 展开 厨师:顾萌萌
- 小技巧 - 在制作的时候,醋和蒜末可以放得多一点,蒜香和醋香可是这道菜的一个特点,也会更适合下酒,其中把蒜末捣成蒜泥会更好。 - 凉拌猪耳朵做法 -
- 变化365 - 除了凉拌猪耳朵之外,猪耳朵还有其他的做法,比如《红烧猪耳朵》、《紫苏拌猪耳朵》、《卤猪耳》等。 |
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