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过敏性鼻炎症状类似感冒初期，鼻子会发痒、打喷嚏、流鼻水、喉间有痰，并出现慢性咳嗽、鼻塞的症状，严重的话可能会引起气喘。从中医观点来看，过敏性鼻炎称为「鼻鼽」，中医认为鼻鼽发生的内在因素为脏腑功能失调；外在因素多为受风寒、异气侵袭鼻部导致，故患者应要避免吹冷气。可透过温补，润肺、健脾、补肾，加强患者抵抗力就可改善病情。因此针对过敏性鼻炎，不妨动手自制4道药膳，以舒缓症状。 4药膳抗鼻炎简单DIY 以下4道药膳选用了健脾益肾的药材，搭配新鲜又美味的食材，做法简单，在家里即可自行制作。 1.四神汤： - 材料：山药12克（新鲜山药可用半斤）、茯苓9克、芡实12克、莲子12克、薏苡仁12克、猪肚、排骨、赤肉、猪肠，米酒半碗至1碗。
- 做法：先将内脏及排骨洗净，以热水川烫去血水及腥味。药材略以冷水冲净，以净水浸泡约1小时，加入处理过的食材及1/2米酒，放入电锅炖煮即可，起锅前再放入剩余米酒，再闷热5分钟即可。
- 效果：健脾、补肺、固肾、利湿、养心安神、调节免疫力。
2.银耳莲子汤： - 材料：莲子19克、红枣12克、白木耳16克及冰糖适量。
- 做法：将莲子洗净，以净水泡一小时，加入洗净之白木耳、红枣（应先剖开）以电锅炖煮，煮好后再加入冰糖煮沸融化即可。
- 效果：补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥。
3山药排骨汤： - 材料：新鲜山药半斤、排骨。
- 做法：排骨洗净，川烫去血水及腥味，山药去皮，加入处理过的排骨，放入电锅炖煮即可，起锅前再放入适量米酒，稍加闷热5分钟，最后加上少许盐巴即可。
- 效果：益气养阴、补肺、健脾、益肾。
4参芪枸杞茶： - 材料：西洋参或党参12克、黄芪9克、枸杞子9克。
- 做法：将药材放入锅中，加入1000㏄的水，大火煮沸后，以小火熬煮15分钟即可，代茶饮用。
- 效果：补气、补虚、补阳、增强免疫力。
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