此菜是个宝，再贵也要吃，排出肠道毒素垃圾，给身体来个大扫除

 空心菜是日常生活中经常食用的一种蔬菜，空心菜也叫蕹菜，它是比较好的碱性食物。绿叶和空心的嫩茎都可以吃，有很高的营养价值，常吃空心菜可以清热解毒，增强体质。

 空心菜可是个宝，空心菜中粗纤维含量极为丰富，可促进肠道蠕动，加速排便，对于防止便秘有积极的作用。给身体来个大扫除。

 饮食宜忌：

 空心菜特别适合口臭者、高血脂、高血压及糖尿病患者食用。

 空心菜性凉、体质偏寒、脾胃虚弱、大便溏泻的人不宜过多食用。

 推荐食谱：蒜蓉空心菜

 1.空心菜清洗干净，切成段，蒜切成蒜蓉。

 2.锅中烧油，油热之后，放入蒜蓉爆香，接着倒入空心菜大火翻炒，最后加入盐，鸡精调味即可。