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今日冬至,食一肉,吃二菜,饮三茶,忌四事,护好阳气,少生病!

 营养师雪姐姐 2019-11-09

今日,清晨06:22,迎来了冬至节气!

交冬数九天更寒,过了冬至,就进入真正意义上的冬天了。

冬至,是数九的第一天,因此,又叫做“数九节”或“交九节”。

“冬至饺子夏至面”,冬至,是吃饺子的节气,不过,南方也有吃汤圆的习俗。

“冬至大如年”,可见,冬至,是一个重要的节气。

冬至,食一肉

俗话说:“冬至不吃肉,冻掉脚趾头”。

那么,冬至吃什么肉呢?

“冬至数九,鸡不离口”,“一九一只老母鸡,九九补个好身体”。

可见,冬至时节,鸡肉,是不错的选择。

鸡肉,味道鲜美,营养丰富,热量低,不宜长胖。

鸡肉,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、虚弱、贫血等症有非常好的食疗作用。

鸡肉的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。

冬至,吃二菜

1、萝卜

冬至吃萝卜,赛过小人参。

冬至时节,吃点萝卜,也是不错的选择。

萝卜,营养丰富,对人体消化功能大有裨益,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。

萝卜,下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便、清热解毒。

冬至日,萝卜可以煲汤、蒸熟、炖肉等,皆可。

2、大白菜

冬至,天气寒冷又干燥,吃点大白菜,是好选择。

气候干燥,易使得皮肤出现干燥、皲裂的情况。

而大白菜,含丰富维生素C、维生素E,可很好的护肤、养颜。

此外,大白菜,还含有粗纤维,可润肠、促排毒,帮助消化,可预防便秘的发生。

所以,冬至时节,吃点大白菜,也是非常不错的选择。

冬至,饮三茶

1、刺玫花茶,疏肝解郁

冬至这一天,北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%。

北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

缺乏光照的环境,易使人产生抑郁性情感障碍,容易心情不佳。

此时,泡点刺玫花茶,可疏肝解郁,改善心情。

刺玫花,是一种野生的小玫瑰,药性温和,可疏肝解郁,调节心情,更可滋养心肝血脉,调节内分泌。

泡上一杯,有助于改善心情。

2、蒲公英根红茶,养胃消炎

冬至过后,天气也会越来越冷,此时,胃肠疾病高发,一定要格外注意。

茶饮,在调理胃病方面,尤其独特的优势,温和持久。

泡上一杯蒲公英根红茶,可消炎杀菌,养胃止痛。

蒲公英,随处可见,将其用红茶发酵工艺,炒制成茶,可大大降低其寒性

蒲公英,有广谱的杀菌抑菌的作用,对胃炎之炎有效,可缓解胃炎

此外,蒲公英,还可杀死幽门螺旋杆菌,减少胃溃疡发生的几率,改善各型胃脘痛

冬日,泡上一杯,杀菌消炎,养胃止痛,是不错的选择。

3、尾参桔梗茶,润肺止咳

冬至过后,寒冷的气候,也会导致呼吸道疾病高发,此时,要做好养护事宜。

多喝热茶,有助于润肺排毒,还可缓解呼吸道黏膜的紧张状态,促进痰液咳出,对于预防改善呼吸道,十分有益。

用尾参、桔梗、菊苣、蒲公英,搭配在一起,泡水代茶饮,可滋阴润燥,养肺排毒。

尾参,是养阴生津佳品,味甘多汁,质柔而润,可补益五脏,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

桔梗,具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,对于肺部健康十分有益。

蒲公英,广谱杀菌,是“八大金刚”之一,帮助肺部对抗炎症。

菊苣根,可利尿消肿,增强免疫力,改善血液循环,促进身体排毒。

搭配在一起,可冬季润肺排毒,不错的饮品选择。

冬至,忌四事

1、忌暴饮暴食

冬至,虽然,阳气初生,但此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。

所以,切莫暴饮暴食,以免给身体增加负担。

2、忌晨练过早

冬至过后,天气越发寒冷,此时,晨练不宜过早。

清晨,温度过低,不利于心脑血管健康,易诱发疾病。

晨练,最好在太阳升起之后,或者改到下午4点左右,再进行锻炼。

3、忌盲目进补

冬至进补好时节,但是切记,不可盲目进补。

“虚者补之”,虚则补,不虚则正常饮食就可以了。

4、忌夫妻之道

冬至日,不宜行夫妻之道。

冬至,人体阳气弱,应该要养精蓄锐,以防邪淫伤身。

冬至,护好阳气,少生病

冬至,是最佳的补阳气时节,此时,一定要护好阳气,为来年健康,打好基础,少生病。

晒太阳,补阳气

晒太阳,是补阳气,简单有效的方式之一。

头为诸阳之首,晒晒头顶,效果尤佳。

督脉,有“阳脉之海”之称,总督一身之阳气。

把背晒热、晒舒服了,人体的阳气也就充足了。

热水泡脚,温补肾阳

热水泡脚,舒经活络,可温补肾阳。

泡脚后,按揉足底涌泉穴,效果加倍。

泡脚水量,以没过脚踝为宜,38℃~43℃左右,泡到全身微微出汗即可。

睡子午觉,呵护阳气

养生常言,“日出而作,日落而息”,“阳气者,烦劳则张”。

所谓张,就是往外散,尤其是晚上,阳气应该内收,应该回归本位。

如果,经常熬夜,睡眠不足,阳气就不能归位,慢慢耗散。

因此,睡好子午觉,可呵护阳气。

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