蒜蓉苋菜的做法步骤图

夏天必吃菜，又简单好做，零厨艺的菜。用料  

苋菜	一把
蒜瓣	5.6个
盐
食用油

蒜蓉苋菜的做法  

1. 剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。

   

2. 捣成蒜蓉备用。

   

3. 锅中倒油，油热后放入蒜蓉。

   

4. 蒜蓉划散炒香。

   

5. 放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。

   

小贴士

苋菜要大火快炒，炒出来的才好吃。