2021/06/15 21:13 在民间,很多人认为农历五月是“毒月”,人们把驱邪祛毒的美好愿望给予在苋菜上,有了端午节吃苋菜的习俗,另外,端午时节也是苋菜最好吃的时候,老话说“六月苋菜赛鸡蛋”,端午家宴怎能缺少了苋菜。 蒜香苋菜用料
蒜香苋菜的做法步骤1、苋菜用清水冲洗干净后,折去茎根。 步骤2、炒锅放入适量菜籽油,爆香蒜瓣。 步骤3、把洗好的苋菜放入炒锅中迅速翻炒均匀。 步骤4、炒至苋菜变软变色放入一勺盐。 步骤5、一勺鸡精调味翻炒均匀即可。 步骤6、简单快手又营养的蒜香苋菜就好了。 步骤7、光看颜色就特别有食欲! 苋菜的营养功效清热利湿,凉血止血,止痢 |
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