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日常生活中饺子分为肉馅和素馅，一说到素馅的饺子，可能大家首先想到的就是韭菜鸡蛋馅儿的，不过今天小编给大家介绍的这种饺子，却是另一种，它就是菠菜猪肉馅饺子，一起来看看吧。
菠菜是一种经常在冬天吃的蔬菜，它的铁含量很高，而且对视力好，它含有多种微量元素，贫血的人可以经常吃，而且还有降血脂、降血糖和预防便秘的功效。
菠菜猪肉饺子馅 做法： 菠菜用沸水去掉酸，然后切碎，把肉剁成肉末，洋葱切碎在葱上。 在肉馅馅中加入葱花、姜、胡椒粉、料酒、酱油、盐、麻油，入味腌制20分钟，然后加入少量盐、酱油、菠菜和葵花籽油作为馅料。 然后就大功告成，可以开始包饺子了。
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