一分钟教你不同茶的不同保存方式

很多爱茶人想必都困惑过：外面购买的茶叶包装上都有保质期，那么茶叶会过期吗？？？

如果茶叶会过期，那为啥市场上要炒作陈年的普洱，或者买卖老茶呢？难道这些不是都是过期食品吗？

其实，茶叶上面会标示保质期，这是国家对食品外包装文字的要求，所有食品包装上必须得写生产日期，有效期，保质期等。

那么茶叶本身究竟有没有保质期呢？

哪些茶叶适合长期存放呢？我们一起来了解一下吧！

红茶

红茶属于发酵茶，陈化变质速度较慢，易贮藏。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。但存放时要避开光照、高温及有异味的物品。

绿茶

越新鲜的绿茶滋味越好。实验表明，在常温和有光照的环境中，绿茶中的叶绿素会被很快分解，氨基酸会被降解，茶叶鲜味会散失，所以绿茶是不适合长期储存的，应趁新鲜的时候喝。

如果想存绿茶的话，您可以将绿茶密封之后放冰箱避光保存，大概能存放12个月左右，但茶香就不如新茶那样浓烈了。

黄茶

黄茶属于轻发酵茶，保质期较短，大概为1到2年左右，散茶一般新茶放置一两个月品饮效果更好。但是散茶存储不当极容易被氧化使得茶汤变色，茶味出现酸涩味。

白茶

白茶属于微发酵茶，它有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，由此可见白茶是可以长期保存的，并且随着年份越来越久，白茶会变得越来越醇厚。但是白茶要密封避光低温保存，不然会散失其中的水分或使茶叶变得潮湿。

青茶

一般来说，密封保存的青茶能保存12个月左右甚至更久，但是茶香会慢慢消减，而喝青茶注重香气，所以青茶是不太适合长期存放的。另外青茶在制作时要经过焙火处理，新茶刚制作出来，火气较大。买了新茶的茶友，您可以将茶放置2个月左右，等火气退却以后再喝，这样茶的口感和滋味会更佳。

黑茶

黑茶属于后发酵茶，能存放较长时间，但存放时要注意通风干燥，不能跟有异味的东西放在一起。

普洱茶

普洱茶有越陈越香的说法，原料好，制作工艺好的普洱茶存放得当的话，是可以越陈越香的。

普洱茶是时间的馈赠，在存放过程中会慢慢变得甘甜，醇厚。但存放时间过长的普洱茶，茶味会逐渐变淡，这时候的陈普其实收藏价值会大于品饮价值。

茶的种类不一样，包装和存放方式也会影响茶的保质期。通常，密封包装的茶叶保质期会更长一点，散装茶叶保质期就相对较短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样茶叶容易丧失茶味，比较容易变质。

同时不同茶类的存放方式会有点不一样，比如绿茶能放冰箱储存，但普洱茶就不适合放冰箱了，普洱茶要存放在通风干燥无异味的环境中，大家一定要注意，不要弄错了哦。