低嘌呤饮食能解决尿酸高、痛风的问题吗？

尿酸是嘌呤的代谢产物，体内尿酸高的原因除了嘌呤高以外，还有机体排出尿酸的能力低下，体内嘌呤的主要来源不是食品，而是炎症所导致的大量细胞死亡，死亡的细胞释放大量的嘌呤物质。另外，体内高水平的胰岛素一方面促进机体产生炎症，另一方面它还阻止尿酸的排出，而高水平的胰岛素就是来自于错误的饮食。

绘画作者：鲁卉