端午假期刚刚结束,明天又要过六一儿童节啦~~虽然进入了炎热的夏天,但是依然抵挡不住我们外出的心,这几天累并快乐着,忽然发现孩子干的不想吃,煎、炸、炒也顿时失去兴趣。
可咱也不能饿着吧?没办法,想些新花样吃吧。选了银耳和百合,这两样都是白色,寻思着再加些什么进去吧!于是是选了紫薯。做出来后鲜艳颜色,沁人心扉的冰凉,瞬间胃口大开。明天六一节又恢复了活力~~~
端午假期刚刚结束,明天又要过六一儿童节啦~~虽然进入了炎热的夏天,但是依然抵挡不住我们外出的心,这几天累并快乐着,忽然发现孩子干的不想吃,煎、炸、炒也顿时失去兴趣。 可咱也不能饿着吧?没办法,想些新花样吃吧。选了银耳和百合,这两样都是白色,寻思着再加些什么进去吧!于是是选了紫薯。做出来后鲜艳颜色,沁人心扉的冰凉,瞬间胃口大开。明天六一节又恢复了活力~~~ 准备准备
制作过程 步骤 1 银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵 步骤 2 百合掰开洗净 步骤 3 准备所需冰糖 步骤 4 紫薯去皮切丁蒸熟备用 步骤 5 锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟) 步骤 6 银耳出胶后加入蒸熟的紫薯 步骤 7 加入冰糖调味 步骤 8 最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可 步骤 9 上图~~~ 小贴士 煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。 |
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