|
婆婆做的盐焗花生特别好吃，有天邻居小妹来家尝了一点，然后完全停不下来，最后婆婆还给她带了些。婆婆每次做好多存起来，想着可以吃很久，可是只要有我在，两斤花生没几天就吃完了！” 用料 主料 花生米1000克 辅料 食盐500克 五香粉适量 花椒粉适量 下酒必备——盐焗花生的做法 1. 锅中加入清水，水开后，放入花生米，煮开  2. 用笊篱将花生米捞出来，用筛子沥一下  3. 沥好的花生米加入适量食盐、五香粉，搅拌均匀  4. 用布子将花生米盖起来，放在通风的地方2h，直至表面微微发皱  5. 炒锅加入食盐，翻炒至食盐发出响声  6. 倒入花生米，小火慢炒至表面微微发黄  7. 可以啦！把花生放凉就可以开吃啦！  8. 超好吃！  下酒必备——盐焗花生#晚餐#成品图   烹饪技巧 炒好的花生米放凉后再吃会更加酥脆噢！ |
|
|
