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红薯还有紫薯是我们经常吃的粗粮食品，尤其是冬天，最爱吃的就是街边的烤红薯，而且必须是那种老式烤红薯，那种吃起来是最香的，今天看见家里还剩下一些红薯所以就打算用红薯做一道饭后甜点，每次吃完饭后总想吃点甜食，所以这次就自己动手来做做，我们就用红薯来做一道手工芋圆吧，这种甜点喜欢吃糯糯口感的小伙伴一定会很喜欢，一起来看看吧。 > 【手工芋圆】食材：红薯1根、木薯粉1勺，白砂糖20克。其中红薯有大小，木薯粉的用量是红薯的一半。 做法： 1、红薯洗净蒸熟后捣成泥状。 > 2、在碗中加入白砂糖、木薯粉，适量的水拌均揉搓成成光滑的面团。 > 3、面团搓成条再切成大小均匀的小块。 > 4、清水煮沸，放入做的红薯芋圆，一定要搅拌防止粘锅。 > 5、芋圆煮至浮起来说明熟了。 > 手工芋圆做好后晶莹剔透，颜色很漂亮。 > 自制芋圆你学会了吗？做法很简单，在吃完饭后来上这么一碗小甜点心情会很好，或者当作下午茶也是很不错的，这个芋圆煮好后你可以在里面倒入牛奶，现在是冬天，热牛奶比较好，如果是夏天的话，就倒入冰牛奶，丝滑香甜，软嫩Q弹，非常的美味，冬天喝热的也很舒服，当作早餐也很不错，或者你也可以倒入椰奶也很不错，想要更漂亮点的话可以再做一份紫薯芋圆，再加上点仙草，口感更棒哦，完全不输给外面卖的。 你喜欢这道美食吗？关注小冯美食，收藏一下，帮您分享更多美食~ |
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