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中医药膳食疗催乳汤六种配方

 欣然书斋 2018-12-30

一、 乌鸡白凤菇汤

作用:生精养血、通乳增乳

原料:乌鸡,白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做法:

1、将乌鸡洗净待用,

2、将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,

3、用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。


二、鲫鱼奶汤

作用:

1、补气血,健脾胃,促进乳汁分泌;

2、鲫鱼同时具有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出;

原料:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料

做法:

1、将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎;

2、再加葱、盐、黄酒、水适量共炖;

3、汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮沸方可。



三、雷氏催乳汤

作用:健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。

【原料】黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

【做法】产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。

(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。

(3)用砂、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。


四、猪蹄通草汤

作用:活血补血、利水通乳

原料:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料

做法:将所有备好食材放在一起,反复煮至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,可多次食用。



五、酒酿蛋花汤

作用;益气生津,活血止血,促进泌乳

原料:适量酒酿(可从超市选购),鸡蛋1个

做法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热服用。



六、黄芪猪肝汤

作用:益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇

原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许

做法:

1、将猪肝洗净;

2、黄芪洗净切片,用纱布包好;

3、砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤;

4、大火煮20分钟,文火煮15分钟,待熟后,加精盐少许调味,即可食用。

总之:母乳是宝宝的最佳食物,身为伟大的母亲总想给自己孩子最好的,当面对乳汁稀少的情况时,不要心急,淡定的寻求解决之道才是良策。

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