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如果你想更健康地生活，你可以遵循许多饮食习惯，但很难知道哪一种长期效果最好？幸运的是，一个专家小组已经完成了这项研究。 减肥是一个长期的，需要决心的事情。为什么有一部分不仅吃得更健康，而且心情愉快。这是为什么？因为任何想改变饮食的人都有很棒的资源来帮助他们。一个由饮食、肥胖、糖尿病、心脏病和饮食心理学专家组成的美国专家小组，对40种饮食进行了仔细的调查和排名。该小组每年都会发布一份清单，列出哪些饮食最适合短期和长期的减肥，哪些最容易遵循，哪些最容易坚持，哪些不安全，因为它们不能提供足够的营养。 下面有康伽蒂小编来给大家详细说一下解决方法 总体而言，在所有最佳饮食的类别中，生酮饮食排在倒数第二，生酮饮食增加脂肪摄入，减少碳水化合物的摄入。专家们担心如此高水平的脂肪摄入对健康造成很大的风险，尤其是对那些有肝肾问题的人。 获胜的是两种低调饮食，即DASH饮食和地中海饮食法。虽然你可能不熟悉地中海饮食，但前者不太为人所知，但它已经连续八年荣登专家年度最佳饮食排行榜榜首。但是这两种饮食——以及其他一些排名前十的饮食——都有证据支持它们的有效性：遵循它们的人可以减肥，并降低患高血压、糖尿病和其他疾病的风险。 DASH饮食是由美国国家心脏、肺和血液研究所发明，提倡摄取6~8份谷物，4~5份蔬菜或水果，6份瘦肉（鸡肉或鱼肉），坚果或种子，以及2~3份脂肪。每一份食物都很小，例如，1盎司（28克）肉或1茶匙植物油。钠被限制在大约半茶匙。研究表明，饮食，尤其是与锻炼结合，可以减轻体重和血压。专家说这很容易做到，你会感觉很充实。 地中海饮食，富含水果、蔬菜、全谷物、橄榄油、鱼、坚果、家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶，与DASH相似，但没有特定的限制。一些研究表明能减轻体重，而另一些则含糊其辞，但地中海饮食也被认为可以预防糖尿病和心脏病。跟随也很容易，甚至很快乐。 弹性饮食——偶尔添加肉类的素食主义——比素食饮食得分更高。WHOLE30饮食被列为最不健康的生食饮食——这两种饮食都有太多限制，不适合任何人。 总的来说，排名最好的饮食没有太多限制的。虽然地中海饮食或许离我们远了一些，不过我们可以从地中海饮食的特点中得到一切关于健康饮食的启示。健康饮食主要是食物一定要丰富，多吃蔬果、坚果和稻谷类，少吃红肉类，只要我们选择了这些食物，不管哪种烹饪方法，都可以达到同样的效果。 |
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