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家里万万别用这几种锅炒菜，家人身体越来越差，幸亏听了师傅说 吃可说是对于我们生活中最重要的事情了，吃的质量更是直接决定了我们和家人的身体健康，所以大家在选择锅的时候都会选择一些材质、质量方面不过过硬的产品。今天小编来给大家说说哪些锅千万不要使用，会对家人的身体健康造成不利的影响。 不锈钢锅，我们说不锈钢餐具中是含有铬和镍的，铬更是让产品不生锈的重要材料，而镍的作用是防腐蚀，铬和镍会影响到我们体内对于钙的政策吸收，也就是说长时间使用不锈钢餐具会直接影响到我们体内钙和磷的含量，对人体的骨骼和牙齿的生长发育都是有影响的，尤其是家里有小孩和老人的家庭更要注意。另外还会影响到人体消化酶的活性，我们都知道消化酶是决定人体消化能力的重要因素，长时间使用不锈钢餐具会削弱我们消化能力而且铬与食物接触还是产生铬盐，也就是我们常说的重金属盐，对人体的健康是非常有害的。 不粘锅，现在很多朋友都喜欢使用不粘锅，但是我们忽略了不粘锅的图层经过高温烹煮时会释放出有毒的气体，这是由于高温使得不粘锅图层发生分解温度越高释放出的毒气会更多，尤其是温度达到660度以后这些释放出来的气味能够让鸟类直接丧命，会造成人体出现头疼 发烧、发冷的症状，长时间使用对人体肯定是存在一定的危害的，而且有研究表明这些气体中含有致癌物。 陶瓷锅，现在很多年轻人的朋友喜欢选择陶瓷锅这是由于陶瓷锅一般都有比较好看的色彩，但是正是这些釉彩会对我们的人体造成伤害，釉彩中会含有铅类重金属，当人体的铅含量比较高的时候就会出现恶心、腹痛等症状，尤其是小孩铅含量过高会直接影响到身体的发育。所以大家在选择陶瓷餐具的时候一定不要选择釉彩特别强烈的，尤其注意内壁最好选择没有釉彩的。 铁锅最安全，其实说到安全问题我们传统的铁锅是最好的，使用的时候只会释放出铁元素对我们的身体也是有好处的。需要我们注意的是新买的铁锅用盐水浸泡后用油擦一下会更好用。 |
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