家庭自酿泡酒配方大全，学到就赚到了。

随着人们对养生保健的注重，很多消费者都喜欢自己在家泡酒，泡酒其实有很多讲究的，那么怎么能正确的泡治药酒呢，今天我就给大家介绍几款女人喝的水果药酒和男人喝的补肾药酒。

但是在这里我要告诉大家并不是什么酒都可以用来泡的，大家也要注意，药酒也是有配方可言的，所以今天在这里将会给大家泡治药酒的做法

首先酒的选用：

（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。好药配好酒，才能达到泡酒的最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

（2）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

（3）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

（4）泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制、存是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。

下面我们就介绍几款药酒的做法：

樱桃酒制作方法：

配方：樱桃500克，冰糖200克，谷养康粮食酒500克，樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封紧瓶口;放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

【功 效】：樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。

李子酒制作方法：

配方：将红肉李子洗净，晾干，每粒果实深划几刀，置入容器中，放一层李子铺一层砂糖，存放40～45天制成李子酒。

【功 效】：有舒筋、行血、消除疲劳的功效。

菟丝子酒制作方法：

配方：菟丝子30克、五味子30克、谷养康粮食酒500毫升。

做法：将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用谷养康粮食酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。

【功 效】：菟丝子和五味子有补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏、耳鸣、阳痿、遗精、腰膝酸软等症。

杜仲木瓜酒制作方法：

配方： 杜仲100克，木瓜60克，谷养康粮食酒1000毫升。

做法： 先将杜仲、木瓜切碎，一同装入酒瓶，倒人谷养康粮食酒，密封，置阴凉干燥处。常摇动，10日后即可开封，澄清取饮。

【服 法】 每日早、晚各饮10?15毫升，或不拘时随意饮服，以不醉为度。

【功 效】 补肝肾，强腰膝。适用于肝肾精血亏虚，阳 气不足所致的腰膝酸痛、下肢療软、胺体麻木酸胀等病症。

桑葚干+枸杞干酒

原料配方：枸杞200克，桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，谷养康粮食酒650克。

做法： ⑴将桑葚洗净，晾。 ⑵取容器，放进枸杞、桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和谷养康粮食酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。

【功 效】：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效，补肾气。