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软饮料是经过包装的、酒精含量小于0.5%的饮料制品。按照这个标准，除了啤酒、白酒、红酒、市面上大部分包装好的饮料都是软饮料。比如：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、功能饮料、植物蛋白饮料等。 有人说热量摄入是一个固定值，孩子喝了碳酸饮料就会有饱腹感，就不吃饭了，这样热量就均衡了。这个说法是不正确的，据《美国医学杂志》报道，个体增加液态碳水化合物的摄入，并不会相应减少其对 固体食物的摄入。因此，孩子喝了高糖的软饮料，并不会感觉很饱，还会吃很多的正餐。这样一来孩子很容易导致肥胖。 研究发现，肥胖很容易导致2型糖尿病，而且含糖饮料的摄入和2型糖尿病危险的增加有很大关系。每天喝一瓶软饮料的儿童，一个月下来，其患2型糖尿病的几率要高出1.28~1.39倍。这主要是饮料中的糖 （高果糖玉米糖浆）的问题，这种糖虽然不刺激胰岛素的分泌，但是能让脂肪显著增加。脂肪过多会引起胰岛素抵抗，最终形成2型糖尿病。 软饮料除了上面提到的“糖”之外，还有其他对人体不健康的添加剂。包括：日落黄、喹啉黄、酸性红、诱惑红、柠檬黄、胭脂红等。有研究指出食物中色素与儿童行为问题有很多关系。另外可乐中的咖 啡因，也是一个非常不利孩子发展的东西。实验证实长期饮用含咖啡因的孩子，夜间入睡慢，睡眠浅，白天容易打瞌睡，注意力不集中。 说到可乐这种碳酸性软饮料，就不得不提其中含有的磷酸。人体摄入大量的磷酸，会影响钙的吸收，引起钙磷比例的失调。如果是儿童大量服用，就会 延缓骨骼发育，导致骨质疏松，骨折几率也比平常儿童高。还有碳酸饮料属于酸性，直接腐蚀牙釉质，高糖会让牙菌斑中的细菌产酸，导致龋齿。 |
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