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蔓叶管理在葡萄周年管理中占有重要地位，关系到用工量以及葡萄产量的稳定性和品质的好坏。六叶剪稍、两芽冬剪技术，是葡萄蔓叶数字化管理技术的创新，是稳产、优质、省工栽培的新技术。 1、什么是两芽冬剪 葡萄两芽冬剪，是指底芽+1芽修剪，底芽+2芽修剪是三芽修剪， 南方葡萄两芽冬剪必须与六叶剪稍相配套。 2、两芽冬剪的优点 ①节省用工量。主要表现在冬剪节省用工；抹芽、抹梢量减少。据实践统计：两芽冬剪比中梢冬剪每亩可节省用工40小时（5工）左右。 ②萌芽整齐，有利于花穗管理。葡萄两芽冬剪枝梢萌芽整齐，有利于花芽分化，有利于花穗管理。 ③减轻花期灰霉病、穗轴褐枯病发生。萌芽后发出新梢不多，花序一直能晒到太阳，花期两种病害发生较少。 ④减少肥料用量。两芽冬剪发出新梢较粗，长势较旺。果实第一膨大肥可以只施一次，节省一次用肥。 3、两芽冬剪可应用品种 ①欧美品种。多数品种都可应用，如夏黑、醉金香、巨玫瑰、金手指、宇选1号、黑彼特、阳光玫瑰等品种。只要配套技术到位，花较多，产量能稳定；如配套技术不到位，会出现花不够而影响当年产量。 ②花芽分化好的欧亚种。如维多利亚、红乳、红芭拉多、黑芭拉多、夏至红、大紫王、比昂扣等品种。 ③花芽分化不稳定的欧亚品种。如红地球、美人指系葡萄等。如配套技术到位，也可以实行两芽冬剪。 4、两芽冬剪实施条件 ①6叶剪稍及时的园可以实施，8叶以上剪稍的园不宜实施。 ②设施栽培调控好棚温的园可以实施，受过高温的园不宜实施。 ③适产栽培的园可以实施，超产栽培的园不宜实施。亩产2000公斤以下的园，可以实施两芽冬剪；亩产超过2000公斤的园，不宜实施两芽冬剪。 ④保好秋叶，秋季生长正常的园可以实施，秋叶早落，秋季生长不好的园不宜实施。 ⑤新梢径粗0.9厘米左右，全园新梢粗细均匀的园可以实施，新梢径粗1厘米以上的园和全园新梢粗细不匀的园不宜实施。 ⑥V形架结果母枝水平弯缚在底层拉丝上，较规范的园可以实施，不规范的不宜实施。 以上六个条件都具备才可以实施两芽冬剪，缺一不可。 |
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