超市即超级市场，为当今社会人主要消费场所之一。一般大型正规的超市，所卖商品在质量上还是可以肯定的，毕竟知名大型超市还是比较注重企业口碑的。至于题主所担心的膨化食品，油炸食品等所含添加剂不利于健康的问题，个人觉得没必要担心，因为现今多数食品几乎都含有或多或少的不同添加剂（符合国家安全标注），除非去买绿色食品，不然日常生活当中是很难避免的，所以我们平时只要稍微注意，少食用含有害添加剂的食品即可。但有4种食材，聪明人上超市从不买，据超市员工透露，他们自己都不敢吃，快跟小编来看看是哪4样菜吧，聪明人上超市从不买这4样菜，超市员工：自己都不敢吃，知道的人越少越好！
第1样
现成的肉馅不要买，因为现成的肉馅很多都是用不好的肉或者是存放时间久的肉做成的，如果要买肉馅，最好是挑选一块鲜肉，让他们现场给你绞成肉馅。
第2样
超市里特价商品并不便宜
超市在促销的时候都会推出一些特价商品，很多人以为特价商品就是便宜，商家正是利用人们这种认识的误区，只是将正常的东西或者高价的将它特价售卖，不经常购物难免会上当。
第3样
超市里面的冷冻食品不要买，特别是散装的冷冻食品，这些冷冻品你永远不会知道它已经在冰箱里面放了多久，包括冷藏的水果，这些表面新鲜的水果在冷气的作用下看起来光鲜靓丽，其实很多都已经开始腐烂或者是滋生细菌，买回家不及时吃掉存放时间会很短，很快变质。
第4样
辣椒面，不知道小伙伴们，你们发现了没有，在超市买的辣椒面颜色看起来都是特别的红，正常的辣椒不是特别鲜艳的那种红，会带上一点的橘红，鲜艳的红色都是添加了化学染料的，这种辣椒面是不能吃的。
