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南瓜饼的做法

 餐意院 2019-01-02

造型可爱,营养丰富的南瓜小饼,家长的小朋友一定会非常喜欢吃,大家快来动手制作试试吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:<1小时

主料

南瓜250g玉米淀粉40g

黑芝麻,板栗,豆沙馅适量糯米粉150g

调料

细砂糖40g

做法步骤

1南瓜去皮去瓤。

2 切片蒸熟。

3把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。

4揉成面团。

5面揉好后分成每个面团25克,馅10克。

6面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。

7 包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。

8之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。

9全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。

10 刷上玉米油。

11冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。

12蒸好的样子,简直可爱极了。

宁夏特产http://www./techan/ningxia/

烹饪小窍门

1、捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖一定要搅拌均匀

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