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来自: 朋月美食 > 《待分类》
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中秋菜谱
清蒸鲈鱼。原料:鲈鱼500克,盐,料酒,海鲜酱油,老抽,糖,油,姜,葱。做法:1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2.把鱼身抹上盐和料酒,肚子里放...
年年有鱼(第5页)
年年有鱼(第5页)年年有鱼,年年有余~~~原料:红杉鱼、瘦肉、姜葱、尖椒、盐、生抽、鸡精。原料:冰冻鳕鱼块、鲜香菇、油、葱、姜。原料...
茄汁菊花鱼丨菜品
茄汁菊花鱼丨菜品。加葱、姜、料酒汁、盐、蛋清搅匀,放入标花盆内挤成玫瑰花状,盘内抹上少许油放入鱼料上笼蒸熟,装入盘中。将另一半...
年夜饭菜谱大全_年夜饭做法大全_图解年夜饭怎么做好吃_..._美食天下
原料:低筋粉(油酥面)、中粉(水油面)、水(水油面)、鲜肉馅、生抽、姜末、白糖、食油、猪油(油酥面)、猪油(水油面)、糖(水油面)、榨菜丝、料酒、鸡精、花椒粉。原料:五花肉、笋干、小葱、姜...
鲜椒鱼的两种做法:整鱼或鱼片,你更喜欢哪个?
鲜椒鱼的两种做法:整鱼或鱼片,你更喜欢哪个?一种是把鱼宰杀治净后,在鱼身两面剞上一字花刀,用盐、料酒和姜葱腌入味,投入六成热的...
粤式水煮鱼
粤式水煮鱼 调料:干辣椒、新鲜辣椒、姜、蒜、葱、油、盐、料酒、生蛋清、清水。2.将姜、蒜、新鲜辣椒切片,葱、干辣椒切段。3.用蛋清...
清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼 原料:鳊鱼一条,料酒,盐,蒸鱼豉油,葱,姜,油。做法:1、鱼让店家给宰杀处理好,回家后洗干净。3,放料酒抹鱼身上。6、...
鲜嫩的无水焗鲈鱼
鲜嫩的无水焗鲈鱼。首先,选择新鲜的两根鲈鱼,将鲈鱼洗干净,在鱼身上切好刀花,方便更好的入味,小葱和姜洗干净备用,在锅中抹上一层...
《冬笋滑鱼丝》
材料:鱼肉一块 袋装笋一大块调料:生姜粉少许 干辣椒一只 葱姜蒜 盐 胡椒粉适量 生抽一汤勺 料酒两茶勺 糖少许 玉米淀粉少许 水淀粉适...
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