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智力不足，主要是由于肝脏和肾脏的亏损，心气不足、脾肾亏乏，气虚血弱。上述这些可能是由于先天父母精血匮乏，肾脏虚弱以及与近亲结婚等。有些人出生后饮食失调，不遵养生而疾病不断，治理不当或长治不愈。如果出现语言迟钝、看东西模糊不清、记忆力差，对外部物理对象的反应迟钝，以及对问题的思考缓慢，则需要进行调理。 【银耳鸽蛋汤】 配料：银耳6克，鸽子蛋12枚，核桃仁15克，藕粉60克，白糖、植物油适量； 制法：第一步将银耳温水中泡1小时，洗净放入碗中，上蒸锅蒸约1小时，冷水锅中将鸽子蛋煮熟，放入冷水中剥壳放入碗中备用；另取一个碗，将荸荠粉加入清水搅成浆液。将核桃仁浸泡在温水中半小时，去皮，沥干水分，炸至金黄酥，切碎备用。 铝锅加水适量开火，放入清蒸的银耳汁，搅好的荸荠浆，加入白糖、核桃碎仁拌匀成核桃糊，倒入汤碗中，放入蒸过的银耳，12个鸽子蛋，每天一剂，分为两份。 效果：强化大脑，强化身体，具有滋阴养肺，养肾益气的功效。强化大脑和强化心脏的作用。适用于《阴虚》因肺部干燥，干咳，慢性咳嗽，肠燥便秘，以及患病后阴虚引起的体液不足、疲惫不堪，健康的人经常吃，可以增强记忆力。 【黑豆枣汤】 配料：黑豆60克，红枣12小，枸杞子10克。 做法：将上述三种材料放入砂锅中，加适量水，小火煮成黑豆饼酥。 效果：滋补肝肾、心肾补亏、肝肾亏损、脾脾虚弱、腰膝酸软、头晕、心悸、健忘等，特别是记忆力减退、视力下降、神疲乏力适用。 【益脑茶】 配料：枸杞、红枣仁各30克，红糖适量。 做法：将上述三种材料放入茶杯中，冲入沸腾的热水，盖上盖子，静置20分钟即成。每天一次，用眼睛，反复冲泡，直到无味道。 效果：补充肝脏和肾脏，健脑明目。适用于阴虚、头晕、头晕、心烦意乱、记忆丧失、失眠疲累等等。它对中老年人和脑力劳动者有较好的健脑提智和抗衰老作用。 【益脑核桃粥】 配料：粳米150克，核桃仁30克，干百合10克，黑芝麻20克，水适量。 做法：将粳米淘洗干净，将核桃仁、干百合、黑芝麻放入砂锅中，加水煮沸，改文火煮粥。 效果：粳米益脾补智，核桃仁健脑，心智双益；黑芝麻补肝脏和肾脏，益于脑髓生长。各种材料结合，成滋补阴虚脑智双补之品。对于思维迟钝，记忆力减退，特别是肾痛、低热者食用。 |
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