DIY早餐食谱|无添加剂窝窝头简单在家做

主料：

玉米面220克  

面粉80克

温水180克  

泡打粉5克

糖30克

做法步骤：

1. 玉米面，面粉，糖，泡打粉混合

2. 慢慢加入温水，和成玉米面团

3. 和面

4. 盖上保鲜醒15分钟

5. 将面团分成30克左右的小剂子，一个个捏成中空的窝头状。

6. 蒸架记得上铺上防粘垫或者刷一层油防粘

7. 水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅

8. 成品

9. 看上去没有白面细腻

10. 一个一口到二口