小寒 2019年1月5日 星期六 农历十一月三十 小寒 小寒的到来标志着将要正式进入寒冬,天气骤冷。这时很多老人、小孩以及体质弱的人患病机率就会增大,正常人在小寒前后受了寒也可能影响以后的身体健康。 这就给大家介绍小寒节气应该如何吃,怎么养生~ 小寒如何养生 养 小寒养肾,养肾为先 按照“春应肝,夏应心,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。今天介绍两个按摩动作来养肾~ 一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。所谓“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。 二是揉按丹田。两手搓热,在丹田穴位按摩30-50次。常用这种方法,可增强人体的免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。 食 喜温忌冷,减咸增苦 小寒是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人;偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。同时要食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。 小寒气候寒冷,是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦,多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。 行 外出防面瘫,睡觉勿蒙头 小寒前后是面瘫的高发季,如果长时间被冷风吹就容易引起面瘫,预防面瘫要做到洗澡不受风、少进食冷饮,尽量不迎风前行,故一定要做好面部防寒防风的准备。如果刚洗完头,头发没干,在没有任何保护措施情况下就外出或者睡觉易受寒,长期积累寒气,特别容易导致疾病的发生。 冬天天冷,有很多人喜欢蒙头睡觉,其害处在于被子内通风不良、空气污浊,人体不能进行正常的气体交换,使被子内新鲜氧气越来越少,二氧化碳越积越多,易使人产生缺氧症状。还会因缺氧使人做噩梦,精神恐惧,突然惊醒,久之还可引起神经衰弱等后遗症。 动 晨后锻炼,睡前泡脚 民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节,最为重要的还是加强锻炼。时间宜晚。早晨锻炼最好等日出以后再进行,因日出后温度上升,空气中的污染物也有所减少,还有进行日光浴的作用。冬季的运动量不宜过大,全身性运动太极拳、慢跑等,以保持充足的体力。 缓解脚凉最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖,又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。 小寒节气吃什么 01 菜谱 1 山药羊肉汤 原料: 羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量 做法: 1. 羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水; 2. 姜葱洗净用刀拍破备用; 3. 山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食; 功效: 具有补脾胃,益肺肾、健胃护眼、增强抵抗力。御寒的功效。 2 素炒三丝 ![]() 原料: 干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法: 1. 冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条; 2. 胡萝卜、青椒洗净切丝; 3. 锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖再煸炒; 4. 加鲜汤(或水)、盐,待汤(水)烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。 功效:健脾化滞,润燥。小圈要提醒的是患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇哟。 3 丝瓜西红柿粥 原料: 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量; 做法: 1. 丝瓜洗净去皮切片,西红柿洗净切小块备用; 2. 粳米洗净放锅内,倒入适量清水置火上煮沸; 3. 改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、少量味精稍炖即成。 功效: 清热,化痰止咳,生津除烦。除此之外,患有痤疮的人可长期食用喔~ 02 水果 草莓:草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。 ![]() 苹果:冬天吃苹果是润燥的好方法。苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,还预防胆结石的功效。 ![]() 梨:梨对止咳的功效,非常适合冬季吃。其水分充足,富含多种维生素和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 ![]() 猕猴桃:猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,有助于消除斑点和暗疮,增强皮肤的抗朽迈能力。 ![]() |
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