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溏心蛋製作

 天倫之樂 2019-01-06
蛋 10粒   可口可樂  1罐   醬油1／3罐
水 1／3罐  
滷水：可樂、醬油、水小火煮1分半鍾放涼備用。
煮蛋用針刺穿蛋，大火燒開水放蛋煮5分半鐘
熟蛋泡冰水
剝蛋殼泡進滷水放雪匱

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    来自： 天倫之樂 > 《飲食料理》

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