大叔用七八种配料熬煮羊肉汤，肉嫩汤鲜路过的人闻了都走不动路

其实要说喝肉汤，那可能还是北方人比较喜欢，可能南方人早上也喝汤，只不过不会喝肉汤！北方地区早上喝肉汤的习惯已经是根深蒂固的了，无论是牛肉汤、羊肉汤，还是驴肉汤、猪杂汤，都是北方人每天早上必吃的美味，而这南方人可能就无法接受！

其实早餐太油腻也不好，清淡一点的食物会更容易唤醒新一天的元气！而对于北方人来说，肉汤就是他们一整天活力充沛的来源！这不，一个大叔卖羊肉汤已经有好几十年了，他表示这羊肉汤他每天都要煮几百锅，因为顾客不仅早上来吃，中午和晚上也有人来吃！

这个大叔的羊肉汤可普通的羊肉汤有所区别，咱们平时喝的羊肉汤可能就是单纯的羊骨加羊肉炖煮出来的，而这个大叔的羊肉汤可是很丰富，里面除了羊骨和羊肉，还有大葱、金针菇、粉皮、木耳、大蒜、辣椒油等等，这些都是为羊肉汤提鲜增香的！

看着单纯的羊肉汤一下子加了这么多食材，感觉变成了了大杂烩了呢！不过北方人就好这一口，这羊肉汤如果只有羊肉，那味道未免会有点寡淡，所以为了让这羊肉汤变得更加优秀，这些食材就变成了羊肉汤的标配，从而这羊肉汤也就走进了北方人的生活中！

这个大叔的羊肉汤一出锅就四处飘香，顾客闻了都垂涎三尺，所以这根本不用担心没有顾客来吃！羊肉汤加了这么多配料后，羊膻味就被掩盖煮了，吃到嘴里的时候只有鲜香的味道，所以就算是不爱吃羊肉的人见了这羊肉汤估计也会流口水吧！