冬季，用蒲公英泡水，做好“一降”，学会“搭配”，知晓“禁忌”

蒲公英，早春发芽，鲜嫩美味，是好吃的野菜。

到了夏秋时节，便开花飞絮，累积营养，药用价值极高。

很多人，在夏秋之际，采挖蒲公英，制成茶，到了冬季，用其泡水喝。

作为药食同源的蒲公英，用其泡水，不仅安全性高，还具有很好的养生之效。

冬季易去火，蒲公英来帮忙

寒冷的冬季，气候干燥，加上“冬补”，稍微不注意，便会引起上火的情况。

很多人，易上火，便会出现口干苦，嗓子发炎等情况。

此时，泡上一杯蒲公英水，可很好的改善。

蒲公英，被称为“天然下火草”，还具有“天然抗生素”之称，去火消炎，杀菌，效果尤佳。

因此，对于冬季上火，用其泡水，是不错的选择。

受寒刺激，易胃痛，蒲公英来帮忙

寒冷的刺激，对于胃肠来说，是巨大的考验。

很多人，到了冬季，经常会胃痛、胃胀等。

蒲公英，入肝、胃二经，可清胃热，消胃炎，治胃痛。

虽然，蒲公英，性质微寒，但是，蒲公英对于胃热、胃炎、胃痛，都有不错的改善之效。

现代药理研究发现，蒲公英，可杀灭幽门螺杆菌，改善胃溃疡，并且，还可减轻胃溃疡的发生几率，对于各型胃脘痛者，能够清热润胃，消炎止痛。

因此，养护胃部，用蒲公英泡水，也是不错的选择。

喝酒护肝，泡点蒲公英根

岁末年关，酒局便多了起来。

然而，虽然，喝酒可增进情感，但却十分伤肝。

约九成的酒精，需要肝脏来分解代谢，因此，喝酒的人，日常一定要注意养护肝脏。

蒲公英根，对于保肝护肝，是不错的选择。

蒲公英，不仅可排肝毒，提高肝脏解毒能力，还可降肝火，预防肝损伤，尤其是对预防酒精性肝损伤效果显著。

因此，喝酒的人，在酒后，泡上一杯蒲公英根水，护肝养肝，十分有益。

冬季，蒲公英泡水，应做好“一降”

那就是——降低其寒性。

很多用蒲公英泡水的人，都知道，蒲公英性质有一点寒凉。

尤其是，脾胃虚寒者人，不敢用其泡水喝。

寒冷的冬季，想要用蒲公英泡水，那么，最好选是要降低蒲公英的寒性。

这样一来，用蒲公英泡水，就不那么寒凉了，更适合在寒冷的冬季饮用。

我们都知道，绿茶寒凉，红茶性温，也就是，通过发酵工艺炒制后，茶的凉性就降低了。

同样的，将蒲公英，经过发酵工艺后，制成蒲公英红茶，便可大大降低蒲公英的寒性。

这样一来，冬季也可以用其泡水喝了。

蒲公英泡水，学会“搭配”

蒲公英泡水，其实有很多的“搭配”，并且，搭配合理，还可降低蒲公英寒性，更可增强蒲公英的养生之效，起到1+1＞2的效果。

搭配“温和”之物，可中和寒性

想要降低蒲公英寒性，除了采用发酵工艺以外，还可以选择搭配方。

生活中，很多人温和之物，都可以喝蒲公英搭配，来中和掉寒性。

玫瑰花、茉莉花、桂花、红枣、姜片、甘草等等，都是不错的选择。

所以，脾胃虚寒的人，不妨选择搭配方来泡水喝，一举多得。

喝酒者，搭配玉兰根

对于喝酒护肝者来说，用蒲公英根，搭配玉兰根，做成蒲公英玉兰根茶，泡水代茶饮，效果加倍。

玉兰根，也是一种“药食两用”的小植物，并且，有很好的护肝之效。

研究表明，玉兰根泡水，可清肝利胆，加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用，并且对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

再加上蒲公英根的护肝作用，二者搭配在一起，养护肝脏，效果更佳。

养胃者，搭配刺玫花

胃部不舒服，搭配温和的刺玫花，做成蒲公英刺玫茶包，热水冲泡代茶饮，养胃暖胃，效果更好。

刺玫花，一种野生的小玫瑰花，药性温和，并且可暖胃止痛，滋养心肝血脉。

搭配蒲公英，可中和掉蒲公英的一些寒性，加强蒲公英的养胃之效。

寒冷的冬季，泡上一杯，暖身驱寒又养胃。

血糖高，搭配桑叶

血糖高者，经常口渴，多喝点代茶饮，是不错的选择。

蒲公英含有的蒲公英多糖，具有一定的降糖之效。

用其搭配桑叶，做成蒲公英桑叶茶，泡水喝，降糖效果加倍。

桑叶，含有生物碱，是一种糖苷酶的抑制剂，有很好的降糖之效。

现代医学证明，桑叶可以很好地调控血压、血糖、血脂、胆固醇等，并且还有抗衰老、增强耐力等等功效。

所以，血糖高的人，选择此搭配，有助于降低血糖。

火气大，搭配菊花

一旦，上火严重的话，可用蒲公英，搭配菊花，一起泡水喝。

菊花，可散风热、热解毒，临床上，常与蒲公英搭配使用。

二者一起，去火效果尤佳。

但是，需要注意，二者一起，比较寒凉，不宜长期饮用。。

蒲公英泡水，也需知晓“禁忌”

1、风寒感冒期间，不宜喝蒲公英水。

2、低血压的人，不宜用蒲公英泡水。

3、对其过敏者，不能用蒲公英泡水。

4、久病之人，体质较弱者，不宜用其泡水。

5、慢性肠炎，经常拉肚子者，不宜用其泡水。

6、蒲公英泡水，干制品每天不宜超过15g。

7、蒲公英泡水，少量多次饮用，不宜一次性过量饮用。