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教你一个储存红薯小妙招,这样储存,放上一年都不会坏,越放越甜

 昵称48349285 2019-01-08

红薯可以说是我最喜欢吃的食物了,每到冬天红薯上市的时候开始,我就疯狂的买地瓜,吃地瓜。地瓜的做法有很多,不管怎么做我都很喜欢,可以说是红薯的狂粉了。我们家人多,吃的也多,像红薯这种食物,爸爸每次都会面上一大袋子回来。我们经常会用红薯熬粥喝,每次熬上一大锅,都抢着喝,我自己就能喝两大碗。红薯在我们家的消耗量太大,每次一点一点的买实在是太麻烦了,没两天就吃完了,所以我们都会一次性多买上一些,然后保存起来,随吃随取。

但是买多了也有一个问题,就是不好储存。特别是我们北方,冬天的暖气足足的,地瓜很容易发芽或者腐烂,就不能吃了。看着好好的红薯慢慢的坏掉,这可怎么行?我们买回来的红薯,究竟应该如何正确的储存呢?有没有什么方法能长时间的储存红薯呢?答案当然是肯定的了。今天小编就分享大家一个能长时间储存红薯的方法,用这个方法储存红薯,红薯放上一年都不会坏,而且还越放越甜,赶快一起来学习一下吧。

以前人们都会把红薯储存在地窖中,现在已经不多见了,我们家庭也有家庭的储存方式。我们把红薯买回来之后呢,先把红薯清洗干净之后放到通风的地方,晾晒上一段时间,把红薯表面的一部分水分先去掉,这样可以使红薯中的糖分沉淀,红薯口感会更加的甘甜哦。

然后我们把晾晒好的红薯放到一个提前准备好的纸箱中,纸箱的底部先铺上一层报纸,吸收红薯中的水分。全部放完之后,再在红薯的上面盖上塑料布或者是茅草,然后把纸箱密封好放到阴暗温度别太高的地方储存就可以了。

小贴士:

1、红薯买回来之后需要挑拣一下,上面有疤的挑出来先吃掉,因为如果这些有疤的红薯和其他的红薯放到一起,时间久了,会有一股难闻的气味,容易导致腐烂。

2、储存的温度最好保持在10度到15度之间,温度过高就容易发芽腐烂,而且不能放在通风的地方,不然也会很容易变质坏掉。

这个储存红薯的方法,大家都学会了吗?按照这个方法储存红薯,放上一年都不会坏哦。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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