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汤膳，人生不可无汤食 汤膳，在新石器时期，已经出现在古人的餐桌上了。古人认为，水自天上而来，而肉、谷物和菜肴均为大地所生，煲汤就是聚天地精华于一鼎。只有五味调和，把握火候适宜，才能烹制出鲜美的汤。煲汤就是煲人生，暖胃，暖人心。  家常排骨炖汤 饭之在喉，非汤不下 古人说“饭之在喉，非汤不下” 可见汤膳是非常重要的饮食习惯之一。而在中国更是普及了“吃饭必喝汤”的习惯。滋补类汤膳是传统医学知识与烹调经验相结合的产物。  虫草花炖排骨 汤膳'寓医于食'，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，针对的不同人体体质起着不同膳食效果。燥热体质的人，不适合过于大补汤膳；病后初愈的人，适合清淡、温补的汤膳；身体虚寒的体质，适合补气、补血的汤膳，适合的专属汤膳有着事半功倍的滋补效果。 洲际海味行 专注鲍参燕翅珍馐 产品品质 是一切基石 长按关注我吧 现今滋补类汤膳的品类繁多，什么样的汤膳才是您的专属汤膳？什么样的原材料才是最佳材料？下面请跟随小编一起去探讨。 广式汤膳“妈子靓汤” 女性专属汤膳 鹿茸阿胶乌鸡汤 阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡、阿胶和鹿茸。加入去核红枣用广式砂锅隔水炖煮1小时左右。阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用，鹿茸温补。适用于体虚劳累，心烦气躁的体质，其养血补虚、补中益气、滋阴养肝的功效尤其适合气血亏虚者、女性和产妇。 全蜡破片购买图（长摁二维码购买） 为您推荐的全蜡破片为鹿角最顶端部分的蜡质肉角，全部是蜡质感，油润如脂，温润通透。色泽暗红，不排血，无提纯，因切片时边缘有破损，价格较实惠，但功效不打折，自吃或送人性价比极高。 福牌阿胶购买图（长摁二维码购买） 山东福牌阿胶，中国最老品牌阿胶。由清末咸丰皇帝赐福字而得名！阿胶可以补血止血、养血滋阴、改善睡眠、保胎安胎、清肺润燥、延年益寿，长期食用，还可以滋润皮肤，使脸色红润！用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。每盒均附有防伪码，可以查证真伪。 红菇花胶炖瘦肉 红菇与花胶泡发好备用，肉类去血水。加入黄芪与其他材料放入广式锅中隔水炖1.5~2小时即可，汤质清亮，无油，口感甘甜。本味汤中所选用的红菇与花胶都富含多种人体所需的氨基酸；花胶的主要成分是胶原蛋白，脂肪量为零，是非常适合女性的。同时红菇具有去孕妇水肿以及较好的补血作用，特别适孕产女性以及女性特殊时期饮用。 野生红菇购买图（长摁二维码购买） 福建野生真红菇有'南方红参'之称。它具有补血、养血、滋阴、清凉解毒及治疗功效。在南方女性怀孕的时候吃红菇可以补充必须的营养，小孩出生以后脸色更加红润，坐月子时必食红菇滋补养血，它是孕产妇必备的补血养颜圣品。 野生黄花胶购买图（长摁二维码购买） 深海黄花鱼胶，滋阴补血，补气效果极好，滋补润而不燥，产后气虚恢复，补充产后气血，以及补肾益气。可加快子宫的自我修复以及加厚子宫壁，减少产后妇科病的发生。针对产后的乳汁分泌不足，食用鱼胶可以非常好的增加乳汁的分泌和乳汁的营养，可谓是一人食，两人补的作用。 红参海马炖排骨 排骨去血水，加入洗干净的海马，无糖红参片，放入广式炖锅中隔水炖2小时左右。炖好的汤汤色清亮，口感甘甜，参味浓郁。红参滋阴生津，补气益血，海马温肾滋补，散结消肿等功效。非常适合产后有腰痛等症状的女性饮用，对于秋冬畏寒怕冷血气不足的女性亦是不二之选。 野生黄花胶购买图（长摁二维码购买） 海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，同时海马还具有温肾暖宫的功效，对于女性的宫寒月经不准时，产后背腰酸痛等有很好疗效。 无糖红参片购买图（长摁二维码购买） 红参，具有补气、滋阴、益血生津，健胃强壮身体等功效。女性气血不足，气虚，体质虚弱适当进补红参可让脸色更红润，气血充足，秋冬不再手脚冰冷。 四物汤 四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。当归补血养肝，和血调经为主;熟地黄滋阴补血为臣;白芍药养血柔肝和宫为佐;川芎活血行气，畅通气血为使。四味合用，补而不滞，滋而不腻，养血活血，是治疗宫血亏虚，血行不畅的常用方剂。 四物汤购买图（长摁二维码购买） 男性专属汤膳 花旗参石斛汤 此味药膳用铁皮石斛和花旗参两类药材，炖出来的汤清亮，味带甘，参味结合石斛的清香，形成独特的香味。石斛和花旗参都起到非常好的滋阴养津的作用，其中石斛消炎去热，养胃助消化，花旗参补肾润肺，改善失眠、恢复精气等功效。都非常适合改善抽烟以及工作过度劳累的男性，补充精气以及津液，以及外出应酬较多的男性养胃的汤膳。 大号花旗参片购买图（长摁二维码购买） 花旗参，护心脑，对心脑血管特别好，其补气滋阴，清热生津功效亦能改善小孩脾胃虚弱胃口差等。大号花旗参切片，参味浓郁，传统厚切工艺，切片的纹理清晰可见。适用于泡水炖汤含服等，其效果不是小片洋参能比及的。 石斛粒购买图（长摁二维码购买） 石斛粒，手工漂亮，颜色青油油。其具有清除肺部垃圾，滋阴润肺，降火祛燥等功效，特别适合熬夜上火、咳嗽痰多、口腔溃疡、抽烟过多、血糖偏高者。煮水15分钟，熬汤都可以。 海马田七炖鹿尾巴 此款汤膳运用的是海马、田七和梅花鹿尾巴等材料，加入瘦肉炖煮增加汤汁的清甜味。海马温肾壮阳，鹿尾巴滋阴填精补骨髓，结合田七活血祛瘀等作用。针对男性过度劳累造成的腰肌劳损，腰背疼痛，手脚无力等有着非常好的效果。定期长久饮用可添精养肾、健脑益智、增强身体免疫力。 鹿尾巴购买图（长摁二维码购买） 鹿尾巴汇集鹿的阴血精华，有称'阳气聚于角，阴血聚于尾'。其壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环。在临床是也是用于治疗腰酸腿软，腰椎间盘突出的主要成分要之一，其中丰富的蛋白质和胶质乳磷酸钙更是能补充气血。 云南田七购买图（长摁二维码购买） 三七又名田七，是我国独有的既古老又珍贵的药用植物，《本草拾遗》述“人参补气第一，三七补血第一。”故而三七，有又“参三七”之美名。田七活血、止血、补血，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、镇痛、造血、疏通血管的功能，对各种常见慢性病有良好的效果。 海参枸杞炖水鸭肉 海参加入枸杞，去皮水鸭肉，姜片去腥。放入广式砂锅中隔水炖2小时左右。汤色清亮，因水鸭肉汤汁口感带微微清甜。海参富含高蛋白质，搭配着同样有滋阴效果的水鸭肉，让整锅汤滋补而不燥，温阳补肾，增强精气神。 日本关西参购买图（长摁二维码购买） ️海参蛋白质含量高达55%以上，含18种以上人体所需氨基酸，富含人体生命活动必需的众多元素及生物活性物质。如此优越的营养结构，温补的特性适合大多数人群长期食补。 小孩专属汤膳 虎乳羊肚菌肉沫汤 本味汤膳选取珍贵菌类羊肚菌与马来西亚特有虎乳菌，加入肉沫与桂圆肉隔水炖煮2小时左右。汤水清亮，菌香浓郁，入口带有清甜，对小孩更容易入口。虎乳菌对小儿过敏性转季性咳嗽有神奇疗效，而羊肚菌可以抗病毒，益肠胃、助消化，提高孩子抵抗力。搭配着炖煮能够非常有效提高孩子抵抗力，身体好，少生病。 虎乳菌片购买图（长摁二维码购买） 马来西亚野生虎乳菌，新鲜切片，肉质全白。虎乳菌对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效，可提高体质、消除肺部的污染物。虎乳不是药，是一种非常有疗效的滋补品。 羊肚菌购买图（长摁二维码购买） 羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。 海底椰鳄鱼肉汤 鳄鱼肉汤膳中加入海底椰、无花果等材料。汤汁香甜，椰香味十足，非常好入口。鳄鱼肉对小孩转季过敏性咳嗽、哮喘有很好作用搭配海底椰清肺润喉，止咳化痰，椰香味十足。很好止咳润肺，加强小孩身体免疫力。 鳄鱼肉购买图（长摁二维码购买） 新鲜的鳄鱼肉生晒而成的鳄鱼干肉，肉香味浓，没有烤箱烘干的那么腥。鳄鱼肉中蛋白质含量高，氨基酸含量适中，含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，对咳嗽、哮喘、支气管炎等有这非常好疗效。 鲜羊肚菌面市  鲜羊肚菌炖鸡 新鲜羊肚菌搭配着土鸡肉炖汤，肉香融合鲜美菌香，加入枸杞，奶白色的汤汁，从色，香，味无一不打动着你每个感官。一口汤，口感鲜美，菌香浓郁充斥着整个口腔，“鲜掉眉毛”就是仅指于此吧！ 虎乳菌片购买图（长摁二维码购买） 鲜羊肚菌，产自云南。羊肚菌，被称为“菌中之王，是一种天然稀有的宝贵珍品。黝黑嫩牙尖，最为高端的尚品，一年一季为的只是舌尖上的鲜。（加微信可有更多优惠惊喜，了解鲜羊肚菌的价格浮动情况） 鲜羊肚菌 汤，老少皆宜，南北方都爱，是中国人的大众食品 古人认为，水自天上而来，而肉、谷物和菜肴均为大地所生，煲汤就是聚天地精华于一鼎。只有五味调和，把握火候适宜，才能烹制出鲜美的汤。由此，思想家将煲汤推而广之，用以说明国家诸多要素间的协调；而哲学家则联系到天人合一、阴阳相合的道理。煲汤，就成为“和”的最好比喻物。 花胶红枣炖牛奶 中国，传承大中华博大精湛传统中医的滋阴补阳思想与历史悠久的食疗文化。人们以寻常食物来有效养生和疗愈是如此普遍。多种不同食物被种植以及食用，就是因为它们的药用和营养价值。根据极其古老的综合性营养学，人们烹制食用的目的不是风味，而是补养身心，益寿延年。 洲际海味行 专注鲍参燕翅珍馐 产品品质 是一切基石 长按关注我吧 |
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