我是原创作者:为爱下厨 教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐 让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味 让我们一起努力成长,做出爱的美食 《豆沙酥》 加入230克,普通面粉,40克熟油(放凉的热油) 50克白糖,先搅拌一下,成颗粒状。 倒入100克温水,揉成面团。 放入保鲜膜内,室内醒发半小时。 加入200克普通面粉,100克玉米油。 先搅拌成颗粒状,再揉成光滑的油酥。 放入保鲜膜内,室内醒发半小时。 半小时以后,分别揉成小团子,豆沙也揉成团子。 将油酥包起,捏紧封口,按压成饼。 擀成薄片状,一边卷起,盖上保鲜膜,等20分钟。 20分钟以后,再擀成薄片状,继续卷起,等20分钟。 20分钟以后,按压成饼,将豆沙虎口包起。 揉成小团子状,放入烤盘内。 刷两遍蛋黄液,撒上黑芝麻。 烤箱150度,提前预热,豆沙酥放入烤箱,上下火半小时。 取出放凉即可,注意小心烫手。 豆沙酥这样做,不用黄油,不用猪肉,香酥又好吃。 欢迎复制下面,原创美食作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《豆沙酥》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧! |
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