|
我是原创作者：为爱下厨 教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享美味与快乐 www.让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味 让我们一起努力成长，做出爱的美食 点击上方蓝字↑关注W-X：为爱下厨亮子 《豆沙大面包》
倒入400克面粉，2个母鸡蛋，35克白糖。
放入3克酵母，先将鸡蛋搅拌一下。
倒入1袋纯牛奶，搅拌成絮状（牛奶可以用热水浸泡，方便面粉发酵）
将面粉揉成面团，揉5-8分钟以上，揉成薄膜，盖上一次性保鲜膜。
发酵至2倍大小，天热放入室内，大约1小时即可。
1小时以后，去除保鲜膜，不沾手就发好了。
案板撒上面粉，倒入面团，揉出气泡，切成四份。
成4个小面剂子，再撒上面粉，揉成馒头状。
擀成黑白无常舌头状，放入豆沙馅。
面包一边卷起，再擀成长舌状。
擀成长条状，切上两刀，编成辫子状。
面包成绣球状，这种面包，馅多又多层。
模具表面刷油，放入面包团子。
锅底倒入凉水，放入面包，大火烧开。
上气隔水蒸熟，半小时以后，再焖5分钟。
凉水放入面包，可以快速二次发酵（保鲜膜必须放入，隔离水蒸气）
面包边缘脱模，将面包倒扣，掰开或切成片状即可（家里孩子吃了，营养又好吃）
欢迎复制下面，原创美食作者名称 为爱下厨 好吃又简单的《豆沙大面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
|
|
|
