2019年是新的开始,为了照顾到很多肾友是年长些的大朋友,以及一些没有时间或者不喜欢图文的肾友们,小编决定每篇更文同时兼顾语音,让大家解放双眼的同时,学到对您有用的肾脏饮食方面知识,做一个合格的肾友“吃货”,早日康复,我们一起加油。 从今天开始小编荣蓉将为大家侧重讲解相关“饮食”方面的知识。由于从刚开始的认知肾病,到现如今大家都已然找到了自己心中所需最适合自己的医院及医生,对于肾友们更多的日常生活中的配合,如饮食、作息时间、心情、劳动强度、工作环境等等。 中国人俗话说的好,“民以食为天”、“药食同源”,这些都说明了饮食的重要性。 小编将从两个大方向为大家解读饮食(一)肾友该怎样选择饮食(二)医生常常谈论的低盐饮食、避免高蛋白饮食、优质蛋白饮食、优质低蛋白饮食到底是怎么回事 (一)肾友该怎样选择饮食 主要从三个方面去思考: 1.肾友疾病的程度,到底是否需要限制食物中的钾、磷、每日需要摄入能量的多少等 2.各种食物中相对应元素含量都有多少 3.对于肾友来讲食物中含量的高低与身体吸收相对应关系,而食物中含量高的未必利易吸收 (二)医生常常谈论的低盐饮食、避免高蛋白饮食、优质蛋白饮食、优质低蛋白饮食到底是怎么回事
4.优质低蛋白饮食 (1)适用人群:肾功能失代偿期(肾功能不全)或者虽然肾功能正常但是尿蛋白较多的肾友(因为控制住蛋白尿才能延缓肾病的进展) 上面已然讲了优质蛋白,现从低蛋白角度“主食”简略举例 主食上可以选择 1.麦淀粉米、面用来替换日常食用的,但价格很高 2.用淀粉类代替主食的食物有:粉丝(如红薯粉、魔芋粉)、红薯(紫薯)、马铃薯(血钾高的需要注意)、芋头、山药 3.加餐辅食:藕粉、板栗 |
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