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煮白茶可以用到哪些盖碗?

 逸香阁居士丽人 2019-01-10

很多人喜欢喝白茶,那今天小编来讲一讲白茶的好处,与适合冲泡白茶的盖碗。

1.【何谓白茶】

首先先了解一下白茶,白茶,属于微发酵茶,是中国六大茶类之一,那很多人问白茶是绿色为什么叫白茶呢?

因为白茶在加工中,不会经过杀青和揉捻,只是经过干燥处理,所以整体白茶呈现的是一种非常完整的身形,而且满身披着白毫,所以因此而得名。

2.【白茶的种类】

那讲到白茶的种类的话,大概为:白牡丹,寿眉,贡眉等。

若问白茶都有哪些好处?那由我来说一说,白茶在冲泡之后,品尝时,香气漫漫,而且白茶还可以起到一些作用,因为白茶属清凉,所以具有降火的功效。

3.【白茶适应的人群】

那哪类人群适合喝白茶呢?陈年的老白茶,对于经常抽烟、饮酒的的人来说是非常适合使用的。白茶可以明目、可以促进血糖平衡、更可以保肝护肝,所以适当的饮用对身体是有大的好处。

那说完喝白茶的好处之后,我们再来讲一讲喝白茶究竟应该用哪些器皿来冲泡。

4.【冲泡白茶改选什么器皿】

白茶的冲泡,我们还是参考绿茶的方法,以80°到85°的水,进行冲泡,那选择的器皿呢?也尽量采用玻璃茶杯或者玻璃盖碗。

用玻璃杯上茶可以衬托白茶的宝光色、金晕、汤色艳丽三特点。茶具的选择力求古朴自然。易选泽杯壁薄,易于散热质的紧密质地。最重要的不能选择会吸食茶香的器皿。

冲泡方式与绿茶相同,因为玻璃茶器更能够体现出白茶在视觉上的展现。茶尖上下浮动,让人陶醉。

而在冲泡的过程中,对于茶汤的选择也很重要,一般成茶汤呈琥珀色后,便可倒入公道杯中,进行分茶了。

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