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人们购买的大多数咖啡器具，都是以分享为基础的。咖啡师为客人做咖啡，主妇为家人和客人做咖啡，朋友为朋友做咖啡。而有没有某些时刻，完全依照⾃⼰的意愿，⾃⼰喜欢的口感，只为⾃⼰做⼀杯咖啡。一个人的饮用量，毫⽆负担地随心品味，然后还可以有一本随意翻阅的书。 《行走的咖啡地图|在北京》出版于2018年年的深秋，而与「痣birthmark」相遇于2018年的盛夏，2019年年的元⽉「痣birthmark」的新品“⼀人咖啡器”也面世。 书中收录了「痣birthmark」的设计师刘柏煦的深度专访，探讨了器具和材料对咖啡风味以及饮用体验的影响。一套从预设到制作耗费了1年多时间的咖啡器具，一本沉浸北京咖啡馆里的人、事、物两年多的书。 我们想要用⼀种更直接的方式与你们一起讨论，或者说感受这其中的奥妙，听到你们的反馈。 于是本周日上午，我们在朝阳大悦城九层的室内⼭水间，由SeesawCoffee的伙伴们做东道主，举办主题为“coffee for one” ⼀人咖啡的活动，现场的咖啡也由SeesawCoffee提供。 coffee for one —————— 「痣birthmark」 一人咖啡器新品发布 & 《行走的咖啡地图在北京》 新书推荐 时间：2019.1.13 11:00 - 12:30 地点：北京朝阳大悦城9层店 SeeSaw Coffee 限定人数30人 活动嘉宾 刘柏煦 「痣birthmark」设计师 平面设计师，产品设计师，咖啡爱好者，曾成功设计21cake品牌。深耕于陶瓷和玻璃器⽫的设计，领域涉及咖啡、烈酒、食物器⽫等，设计风格简朴又不讨好。最新推出的“⼀人咖啡器”想要解决人们只为⾃⼰做一杯咖啡的需求。 ⾼雪&赵悦行走的咖啡地图主创/作者 高雪，作家，身体力行感受咖啡馆和咖啡，用文字记录故事 赵悦，摄影师、资深品牌策划人， scae认证高级咖啡师，用镜头捕捉咖啡馆里的感动瞬间 活动流程 《⾏走的咖啡地图|在北京》新书分享 “⼀人咖啡器”设计理念分享 福利互动环节 ［趣味⼿冲比赛］ 用一人咖啡器制作手冲咖啡，由评委现场打分 获胜者可得到 ⼀套「痣birthmark」出品的“⼀人咖啡器” 《行走的咖啡地图｜在北京》：180p全彩⻚页杂志书，以“闻、形、味、触、声”五感解读北京咖啡故事，采访北京知名咖啡馆主理人 (soloist、metalhands、voyage等等)、专访日本设计师青⼭周平、作家乌云装扮者，解读他们⼼中的咖啡馆和北京。青年画家龙荻作品“北京咖啡因”独家收录。/ 102家北京咖啡馆推荐“探店指南” /北京咖啡馆地图 「痣birthmark」一人咖啡器：喝手冲最大的乐趣，是自己的参与，这个研磨冲泡等待的过程，整个身体也在“喝”咖啡，并且身体最清楚需要的口味。省去咖啡壶，省去一道温度和香气流失的环节，或者说更理想化的改变──少洗一把壶。 |
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