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11月23日.星期五 “据说这个周末，晴空万里” 几个月前， 我在离我家几百米的一条小巷子里， 和人生中的又一位处女座少女相遇了。 那天， 我在她那家仅有24平米的咖啡馆里， 从白天坐到了天黑， 喝了她2杯奶茶，吃了她2份甜点， 说着改天再来就从初秋拖延到了冬天。 她叫琉璃， 关于她和她的咖啡店， 我想要讲的真的太多了。 part 1 跨越半个重庆，来开店  人家都说，十家咖啡店九家都要垮， 从雾散咖啡馆的选址来看， 她大概是抱着“必死决心”开的这家店吧。 「雾散咖啡馆」开在新牌坊三路店一条单行道的拐角处，门口还有一排用于遮挡这家店的参天大树，对面是除了工作人员大概也没什么人光顾的电力局，隔壁是一家只做外卖的东北水饺（上次我来的时候，还是玫瑰冰粉🙂）。   作为新牌坊土著，能走到这里的概率大概小于等于三百六十五分之一？但是这家店偏偏还是这位少女精挑细选的，从大渡口跑来渝北，精挑细选看中这么个地方，也是需要灵性的。 做了这个仿佛上天强行安排的决定之后，恋家少女每天天一亮就从大渡口跨越四个区，来渝北开店。 / part 2 感谢琉老师，治好了我多年的“眼疾”  这家店的前身是个冒菜店，经过一个多月的艰辛改造，这个本来注定会被人类忽略的神仙拐角，居然真的散发出掩盖不了的光芒。 这个世界上终于又多了一家，没有粉红色墙壁、霓虹灯，找不出一只火烈鸟和水泥花盆装的龟背竹，以及无法被定义为“北欧极简风”的咖啡店。     （这是整家店，人们最想抱走的角落） 和琉璃接触起来很舒服， 她像是一个对世界充满欣喜的宝宝， 店里的每一样东西都是她生活的记号， 她收藏的书、明信片、各种各样的小玩意儿， 她看起来沉稳冷静， 但当她与你提及店里的每一件小物时， 你都能被感染到这种由内散发出的欣喜。 //从大理带回重庆的断尾镇店之宝  //不定期更新的绿植  //日常迷信  她喜欢文字，喜欢阅读， 于是成了一个“小纸条”爱好者。 店里四处都是各种有趣的明信片 以及她亲手用真的不怎么美的字书写的 各种tips 雾散咖啡馆， 24个平方里容纳了琉璃的各种少女心， 也容纳了我这个撸稿少女的午后， 并且在两个多月前初见时， 开启了我今年万劫不复的奶茶上瘾之路… / part 3 念念不忘，泰式奶茶 在拖延症发作的两三个月里， 我一面懒得出门走动， 一面每天都像中毒了一样， 想念雾散咖啡的泰式奶茶。 由于本人长了一个喝咖啡能难受一宿的胃， 所以无缘琉璃煮的各种据说十分好喝的咖啡， 奶茶成为了另一个绝佳的选择。 当天就喝了菜单上的两款奶茶： 「泰式奶茶」 「印度玛莎拉奶茶」 泰式奶茶的浓郁、醇厚程度，一秒钟就锁住我的胃，顺滑得像丝袜奶茶，奶茶现煮，香味飘满整间店，我写稿子期间就有一位刚刚喝完的咖啡的男孩被奶茶香味惊着。 印度玛莎拉奶茶，名字听起就有来有一种奢华、富贵感，事实证明，这杯茶的确不一般，他是一杯辣味奶茶。里加了丁香、肉桂、豆蔻等来自异域的香料粉末。口味并没有想象中的奇怪。 只是正常的奶茶香味中，又为你的味蕾增添了一丝异域的体验，辣味只出现在余味里，冬天来上一杯再温暖不过。个人更喜泰式奶茶的醇厚丝滑口感。 // 「焦糖烤布蕾」
不太爱吃甜食的我，推荐的甜品再怎么也有几分好。店里的甜品都是法式风格，唯一的两款甜品，卖相不算精致华丽，但口味绝对上乘，也是琉璃专程跟法国甜点师学的。 比起另一款重芝士，这款焦糖烤布蕾简直让我欲罢不能，表层皮是喷火枪现烤的焦糖皮，流状的内陷里有的香味馥郁的香草籽，配合焦糖的香甜，融化在嘴里，想想就很想再来一份。
「雾散咖啡馆」这个名字， 是琉璃躺在床上想到凌晨三点的杰作， 她说想着想着觉得「云开雾散」， 谐音听起来像“勿散”， 最主要是这两个字凑在一起很好看🙂
她毕业后想出去玩儿， 于是去四处走走， 最后在大理呆了两年。 去坐了一百多家咖啡店， 三年喝了800多杯咖啡， 于是开了自己的咖啡店。 她好像就是这样，似乎很佛系，但是又在很专心的做着自己想做的事情。「雾散咖啡馆」的坐标对我而言，就是一家标准的社区咖啡馆，几次来都是冲着下午来晒太阳，却又一不小心呆到天都黑了。 24㎡，非常不当道的临街咖啡店，常来的不是琉璃的朋友就是周边居民，那些我们住在楼宇里也从未打过照面的邻居，却在这里得以相见，我一直幻想着某个周末穿着毛绒睡衣和厚拖鞋，喝一杯我心心念念的泰式奶茶。 👉🏻坐标👈🏻 「雾散咖啡馆」新牌坊三路117号（导航搜@雾散咖啡馆） 金牛座与处女座的蜜汁吸引力 仿佛生来就安排好了这对爱吃爱玩姐妹花的命运 陈星星：金牛座佛系辣妈，在带娃过程中“顺便”搜集生活情报。对万物的包容度极大，可爱的外表背后藏着一颗想成为段子手的心。出生于成渝混血的家庭，并生下了“昆渝混血”的女儿小芒果，被诩为本编辑部背后的颜值担当。 粟一烧：处女座KUSO少女，迷恋重庆的魔幻地形无法自拔，酷爱搜集重庆趣味的历史文化以及老重庆的生活印记，走街串巷时顺便接收重庆最新的美食讯息。从小生活在一个普通且有爱的家庭，直到有天研究族谱时，才发现自己原来是晚清西南首富李耀庭之后人。 ◆摄影/粟一烧 ◇撰文/粟一烧 关 注 我 们 吧 |
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