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冬天吃它就对啦,胜过猪肉,鲜过鱼肉,全家吃少生病,一斤才5毛

 sdsjwsn 2019-01-11

饮食对于我们生活是非常重要的,只有身体摄入足够的营养,才能提高身体免疫力,尤其是在冬季,气温低易生病,一说到营养食材,大家首先想到的就是肉类食材,例如牛羊肉或是鱼肉。

但是还有一种食材,在冬季正是上市的季节,一斤才几毛钱,而且营养价值特别高。吃肉不如多吃白菜,常吃白菜可以解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

大白菜虽然看着不起眼,营养价值真的很高,不管是炒菜还是下火锅当配菜,都很美味可口,今天哈妹分享一个白菜新吃法,一定合您胃口哦!

醋熘白菜木耳

配料:

白菜半棵、木耳8朵、胡萝卜半根、小洋葱1个、食用油少许、盐半小勺、鸡粉半小勺、白糖少许、醋3滴

烹饪步骤:

1.把白菜洗净,撕片,木耳泡好,撕均匀备用。

2.将胡萝卜切花,切洋葱花备用

3.锅倒入少许食用油烧热,加葱花爆香。

4.放入胡萝卜花翻炒均匀

5.倒入白菜大火翻炒

6.放入木耳一起翻炒,加少许糖,3滴醋,加半小勺盐大火翻炒均匀

7.最后放入半勺鸡粉,即可盛盘

8.装盘即可食用

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