【滋味】冬吃萝卜正当时,今天你吃萝卜了吗?

这个周末虽然雨止，但是又降温了，还能好好过一个冬天吗？小布的回答是，当然可以啦！俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小布特地为大家准备了一些和萝卜有关的食谱，大家可以在家做着吃哦~

萝卜糕

材料

白萝卜 粘米粉 盐  白胡椒 香油

制作步骤

1、白萝卜去皮、刨成丝，加入粘米粉、水和适量盐、香油，稍作搅拌后备用

2、将材料放入炒锅中，中火煮的同时用筷子搅拌至黏稠，使其变成萝卜浆

3、在锡纸表面均匀涂抹香油，搅拌好的萝卜浆放在锡纸中，用勺子轻轻铺平

4、放到电饭锅里蒸，电饭锅里要加两杯水，等电锅跳起来即可

5、蒸好以后取出萝卜糕, 放凉后切块煎来吃~

萝卜丝饼

材料

萝卜 面粉 盐 辣油 醋

制作步骤

1、萝卜去皮，刨丝

2、加盐，千万别放水

3、将面粉与萝卜丝和匀

4、锅内热油，从和好的面糊中用筷子夹出一块放进煎锅，用火慢煎

5、待一面呈金黄后，用铲子轻轻翻面，再继续煎另一面

6、两面金黄即可出锅

萝卜炖鸡汤

材料

白萝卜 红萝卜 玉米笋 鸡胸肉 香菜 盐 白胡椒粉 麻油

做法

1、将红、白萝卜分别削皮切块；玉米笋切半

2、鸡胸肉洗净，切薄片，然后加入白胡椒粉、麻油腌15分钟左右备用

3、将水煮开，加入鸡汤块调匀，放入红、白萝卜块，盖上锅盖中小火煮约25分钟

4、接着加入玉米笋和腌好的鸡肉片再继续煮约10分钟

5、最后调入少许盐、洒上香菜即可

编辑：李新宇