这个菜真好吃，软嫩脱骨又鲜美，只要蒸一蒸，健康好吃不上火

材料：排骨，芋艿，奥尔良烤肉料 

做法： 1.排骨洗净，浸泡干净。

2.把排骨放入保鲜袋中，加入奥尔良烤肉料。我这个是固体烤肉料，比例烤肉料包装袋背后有说明。

3.隔着保鲜袋重复捏揉烤肉料和排骨，使之充分接触，然后密封袋口，放冰箱腌制1个小时或以上，如果有时间，腌制一个晚上更入味。（用保鲜袋的好处就是给排骨随意按摩，但是又不会弄脏手，也不用洗碗，容易密封，不串味，哈哈，适合懒人！）

4.芋艿，是我们这里的叫法，有的地方可能叫毛芋，要尽量选这种圆圆的，好吃。

5.芋艿洗净，去皮，切块，放盘子里。

6.腌制好的排骨放在芋艿上面。

7.连盘子放入高压锅内，上汽后蒸大约20~25分钟左右。

8成品。