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上海的美食包罗万象，数不胜数，网红美食层出不穷！而代表老上海味道的小吃却随着时代发展，渐渐淡出了我们的视线，甚至有些都已消失！今天小编就和大家一起盘点，怀念那些有情怀的老上海小吃吧！ 老虎脚爪    老虎脚爪是一种形似老虎爪子的甜烘饼，过去，它是苏浙沪一带居民的日常点心。现在的年轻人基本上闻所未闻，大街小巷也消失了它的身影。用料做法都十分简单普通，色泽金黄，香脆酥松，价廉味美，老上海人对它可是情有独钟！上海还仅存一些小摊头有卖，大家且吃且珍惜！  油墩子    和老虎脚爪一样，跑遍了海各个街边小巷踪迹都不多的遍数油墩子了。油墩子是正宗的街头美食了，表皮金灿灿地泛着光，外壳酥脆，内陷的萝卜丝实在，吃起来清爽舒服。    糖糕 油炸糖糕是上海传统风味糕类名点，由上海点心师首创，是上海四季常用的小吃品种之一，深受上海人的喜爱。 刚炸好的糖糕酥脆诱人，吃起来内里酥脆又有丝丝香甜，真真切切的童年味道。 米饭饼
米饭饼也是上海的传统小吃。米饭饼和大饼一样名气大，常出现于早餐摊，一般会包裹油条吃，这个几乎绝迹的早点心是老底子上海人的最爱~ 草头饼 小时候许多人家的老人都会做草头饼，如今也就只有在古镇老街里才能找的到。鲜出炉的草头饼外表被炸至金黄酥脆，里头拌着草头的糯米馅口感软糯，有种小时候的情怀在里面。 海棠糕 创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为传统糕类小吃之一。香甜可口，热食尤佳，现在许多年轻人恐怕有很多都没吃过！ 粢饭糕 粢饭是金黄色的长方形炸米糕，记忆中是油炸后，外层金黄，脆，内层白色粢饭糕软糯可口，是老上海的四大金刚之一。可惜的是，如此有代表性的美食已经很少见了，甚至有人把粢饭糕和粢饭团划为一等，真是上海美食界的莫大悲哀... 葱油饼
对于很多老上海来说，葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，而是儿时的美好回忆，是弄堂里弥漫的葱油香，是早饭摊头前排的长队，更是一口咬下去满嘴的酥脆。因为它不只是一张饼，它是传奇!
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