武夷岩茶大红袍的传说 文 / 杨林 编辑 / 魏强
故事发生在明末清初，有一个姓朱的老板，在京城开了一爿茶馆。由于经营不善，生意不好，每日茶客寥寥无几。为此朱老板心情甚为沮丧。 一天下午，茶馆内依然冷冷清清，小伙计们无事可做，倚着柜台打瞌睡的打瞌睡，闲聊的闲聊。朱老板面对空荡荡的茶馆唉声叹气，心想如果这样下去，恐怕全家老小都要喝西北风了。他寻思着过几天就关门大吉，把茶馆盘出去。 就在这时，门外踱进来一位老先生，年纪约在五十岁上下，花白胡须，旧袍子上打满补丁，一看就是一个落魄之人。那老先生一进门就问道:“老朽路行口渴，借问掌柜的能否赏一杯茶喝？”朱老板心想：反正生意不是很好，权当施茶行善吧。于是他命伙计斟上一杯茶递给老先生。只见老先生正襟危坐，呡上一小口茶，又环视一下四周，摇摇头叹息道:“唉！这茶茶叶宽老，火候欠佳，又用半温不开之水冲泡，可惜，可惜！况且水乃市井之水，碱性过大，苦涩难咽。烹茶之火又是潮湿粗柴火，言熏火燎，盛茶之器乃粗瓷壶碗，如残汤泔水，此店生意清淡，亦当活该！”说罢茶杯一推，扬长而去。 一个伙计冲着老先生狠狠地翻了个白眼:“白送你茶喝还挑三拣四，抢白挖苦，穷疯了的一个人，还摆什么臭架子！”这时一个正在喝茶的人接着话茬说:“你哪里知道，这个老先生来头不小哩！他出身名门望族，只因饮茶成痴，人称‘茶疯子’。后家道中落，现寄居城南一座破庙里。别看他穿戴不怎么样，但是他是识茶高手哩！但老先生性格孤傲，一般人还请不动他。” 朱老板大喜过望，忙命人套车亲赴城南，在一座破庙里找到茶疯子。经过一番苦苦央求，茶疯子终于为他的诚心所动，答应出山助他一臂之力，使得茶馆生意起死回生。 茶疯子对朱老板说:“名日我便启程访遍天下名山大川，为您寻到绝世好茶，定教您的茶馆在京城一鸣惊人。”朱老板连连称谢:“如老先生帮小可寻得绝世好茶，恩同再造，届时小可当重金酬谢！” 于是朱老板倾尽家底，又东凑西借，筹到纹银五百两，又备好路费川资，亲送茶疯子出城，自在家中静候佳音，不表。 再说茶疯子携带五百两银子，一路晓行夜宿，饥餐渴饮，风尘仆仆来到江南，他四处寻访名山大川，古村寺庙，发现茶都不是十分理想。他转念一想，天下名茶出福建，福建名茶在武夷山，不如到那里去碰碰运气。 拿定了主意，茶疯子便一路南下福建，来到武夷山，乘竹筏在武夷丹霞碧水间穿行。一天来至大王峰山腰一处寺院，这日天色已晚，茶疯子便在寺内留宿。次日，茶疯子在寺里闲逛，来到后山，只见一僧一道在一棵红叶树下的石台上对弈，旁有沙弥用红泥小火炉烹茶伺候。只见那沙弥汲来山间清泉，待水煮沸，摘一片红叶揉搓几下投至茶壶，斟到细瓷杯内顿时香气四溢，沁人心脾。那僧道见了茶疯子忙招呼他坐下，奉茶饮之。茶疯子细细一品，只觉其味苦中回甘，神清目明，疲倦顿消，暗暗称赞道，果然是茶中上品。心内暗喜，忙向僧道请教。那僧言道:“当年李闯王兵败清军，在路退至八宫山，后诈死逃到武夷山大王峰，曾在此树下挂战袍歇息，遂在此寺隐姓埋名，剃度出家。这棵茶树因此名曰‘大红袍’。”茶疯子欣喜若狂，求那僧道卖茶叶于他，僧道不允。茶疯子连连打恭作揖，就差跪下磕头了。老僧这才勉强卖给他两片红叶，一片纹银二百五十两，两片正好五百两。 话说两头。再说朱老板在家日盼夜盼，每天望眼欲穿。一个多月过去了，忽听伙计来报:“老先生回来啦！”朱老板连忙出来迎接，见茶疯子红光满面，手舞足蹈，大笑道:“已购得绝世好茶，已购得绝世好茶！”朱老板忙命人到门外把货搬进来，可是出门一看，即无车马载货，也无挑夫担抬，顿觉诧异。茶疯子从衣袋里掏出一个纸包来，说:“这就是绝世好茶！”打开纸包一看，是两片红树叶！朱老板刹时间恼羞成怒，五百两纹银就买来两片树叶！朱老板连连大呼上当，对茶疯子骂不绝口:“真不愧是疯子呀！你拿这五百两银子给我买了什么？这叫我怎么活啊！我与你远日无冤近日无仇，你，你，你为何如此骗我害我！”说罢抓起一片红叶向窗外丢去。只见红叶随风飘飘荡荡，落在外面的池塘里。这时池水一下子由清变得一片晶莹透亮的褐红色，顿时香飘十里！ 这时茶疯子叹息道:“掌柜的，你何必心急呢？这两片红叶价值何止五百两银子！现在只剩下一片了，可惜可惜呀！”他吩咐朱老板道:“明天开门迎客时可煮两大缸开水，只需把红叶在水里蘸一下即可卖得高价，从此客源如流，您就请等着发财吧！” 朱老板这才追悔莫及，好在还有一片红叶。于是朱老板按老先生之法制得好茶售之，自此以后生意日益兴隆。武夷岩茶大红袍也因此名冠天下。 2018年3月13日于绍兴 |
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