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知道铁为什么会生锈吗？ 知道苹果为什么放一会就会变黄？ 那都是氧化搞的鬼！ 同样的道理，人体健康也会时刻受到氧化的侵袭，氧化，就是人体衰老的助燃剂！ 氧化是人体衰老的最大威胁，饮食不健康，日晒、压力、环境污染等都能让体内自由基泛滥，如吸烟、空气污染、水污染、放射线(x 线，紫外线)，杀虫剂、生活压力大、运动过度等，都会使自由基浓度增加的情形，我们称之为氧化压力。氧化压力越大，体内自由基的浓度就越高，相反，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。 自由基的来源有以下几方面： 1. 抽烟 ( 二手烟 )、酗酒 ( 每根烟会产生 10,000,000,000,000,000 个自由基 )。 2. 辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒，或癌症患者接受的放射线治疗。 3. 环境污染，包括空气污染、饮用水污染、工业废水污染、土壤污染等。 4. 化学药物滥用，如食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品、治病药物等的滥用 。 5. 精神状况，压力过大、急躁、焦虑、郁闷、紧张等情绪问题，也会产生自由基。 6. 现代都市人，生活压力大，居住环境不佳，充满各种污染，体内自由基泛滥，如果不加以控制，每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。
越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。如果能够消除过多的氧化自由基，对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病都被认为与自由基相关。 因此，取足够的抗氧化剂，就能延缓身体退化速度，防止肌肤衰老，并时刻保持青春神采。 十种抗氧化剂： （1）生物类黄酮 （2）维生素E （3）维生素 C （4）硒 （5）胡萝卜素类，包括番茄红素 和虾青素 （6）氧杂蒽酮 （7）辅酶Q10 （8） SOD （9）茶多酚 （10）葡萄籽提取物 |
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