天冷多喝排骨汤，5种做法，让你每天不重复，身体强健暖身健胃！

自号作者：蒙二蒙二蒙

导语：天冷多喝排骨汤，5种做法，让你每天不重复，身体强健暖身健胃！

今天早上出门的时候，外面雾蒙蒙的，能见度很低，在此，小编提醒大家，路上一定要注意安全！早上到公司，最让人开心的就是公司通知了放假的时间，还有年终福利，好期待马上放假啊！隔着窗户，看着外面的冷风，尽管在屋里开的有暖气，可还是不禁打了一个冷战，这么冷的天气，如果能喝上妈妈做的排骨汤，那才真是享受，不仅全身暖呵呵的，而且还有非常丰富的功效，排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝排骨汤可收到药物难以达到的功效。关于排骨汤，还有很多的做法，不同的做法，不同的风味，但是达到的效果都是一样的，感兴趣的朋友可以试着做一下！天冷多喝排骨汤，5种做法，让你每天不重复，身体强健暖身健胃！

一、山药莲藕排骨汤（猪小排、藕、山药、食盐、葱、姜、八角、料酒、香叶、胡椒粉）

1、莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片

2、排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒、大火烧开。

3、开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火。
4、待汤再次烧开，再放入山药段，转中小火，慢炖40分钟，最后加盐，胡椒粉调味即可！
二、萝卜排骨汤（猪小排、食盐、姜、黑胡椒、白萝卜）
1、把生姜、萝卜切好备用。
2、先把排骨去血，洗净
3、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟
4、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟
5、然后加入盐和胡椒粉即可！
三、番茄排骨汤（西红柿、猪小排、生菜、食盐、姜、水、小葱）
1、排骨洗净入冷水锅，加姜片煮开稍煮一会去斤血水
2、煮好的排骨用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开，番茄切块。
3、番茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖。
4、炖1小时左右至排骨软烂，汤汁香浓，调入适量盐在煮10分钟左右
5、加入葱花和生菜后关火即可。
四、土豆排骨汤（排骨、土豆、胡萝卜、黑木耳、食盐、生姜、葱）
1、将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳提前泡发
2、将排骨洗净，放入锅中加水，放入生姜片，大火煮沸，去除油沫
3、将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳、小火继续煮至食材熟烂
4、出锅前加盐调味，撒少许葱花体味！
五、香菇红枣排骨汤（猪大排、香菇、红枣、水）
1、将香菇去根洗净备用，然后排骨冷水下锅。
2、锅煮开汆堂去血水和杂质后捞出。
3、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中，加入适量的水，将锅调到煮排骨的设置上
4、煮好后，高压锅自然松气后开盖即可食用。
丰富多样的排骨汤，你学会了吗？　排骨汤有很高的营养价值和食疗功效，它不仅富含钙质，还能滋补润心，补阳益髓，是很好的家庭常用补汤之一。滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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