天冷食补很重要,多吃这些红色食物,可以提高免疫力,增强抗寒力。 【红枣花生黑米粥】:红枣含有大量的糖类物质和多种维生素,具有较强的补养作用。用红枣、花生和黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口。 【卤牛肉】:牛肉是红肉的代表,富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,还能补血养血。卤牛肉是不错的下酒小菜。 【冰糖葫芦】:红色的山楂酸甜可口,含有大量黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,可以增强人体在寒冷冬季里的免疫力。山楂做成的冰糖葫芦甜甜蜜蜜,孩子们超级喜欢。 【玉米渣红薯粥】:红薯是平民食材,富含多种维生素和碳水化合物,用玉米渣和红薯煮粥,口味微甜,非常好喝。 【胡萝卜泥】:胡萝卜含有丰富的维生素A,是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于增强机体的免疫功能。胡萝卜油煎一下打成泥,是给小宝宝的辅食。 【胡萝卜木耳炒鸡丁】:胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,可以健脾消食,补肝明目。用胡萝卜和木耳来炒鸡丁,营养和口感都更丰富。 |
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