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对于脑梗来说，是一种近年来患病率和发病率非常高的一种疾病，而且其死亡率也在逐渐增高，给我们的健康增加了很大一部分威胁，对于已经患上了脑梗的患者也需要我们家人精心的照顾和护理，这样才更有助于对于病情的控制，对于疾病本身的治疗也有着非常积极的作用。 脑梗患者究竟该如何饮食才能恢复的更快？饮食荤素搭配，注意控制油脂和动物脂肪的摄入：对于脑梗患者来说，一定要刻意限制动物脂肪的摄入，比如说生活中常见的猪油、羊油以及动物奶油等食物，另外对于胆固醇较高的食物也要额外控制；比如说动物肝脏（内脏）、肥肉等食物；此类食物当中所含的脂肪酸物质对于血液中所含有的胆固醇会有较为明显的升高作用，请大家明确注意。 对于脑梗患者而言，烹调过程中要刻意使用“植物油”烹调加工，比如说常见的花生油、大豆油等油脂；另外，对于不常见含有充足的不饱和脂肪酸的植物油脂也要更替使用，比如说菜籽油、紫苏油、橄榄油等油脂；降低血压中“坏胆固醇”的含量，降低和推迟动脉硬化的患病风险。 多吃新鲜的“蔬菜”以及“水果”： 蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和水分物质，另外还含有较为充足的矿物质钾元素和镁元素，对于维持胆固醇的“健康”、增加血管的弹性、预防心脑血管疾病有着非常积极的作用了，为了保护血管，请多吃一些新鲜的应季蔬菜和水果。 多吃含有矿物质碘元素的食物： 碘元素可以减少胆固醇在身体中动脉壁的沉积，时间一长就可以不错的防止动脉硬化，这其中像海带、紫菜都食物，都是不错的良好来源。 相比之下，药物的作用更加明显：对于脑梗来说，食物并不能起到治疗的作用，相比之下，药物相对会更加靠谱，其中像阿司匹林、他汀药物对于脑梗会起的较好的预防发作的作用。 当然，服用药物需要注意，请各位在医院医生的指导下服用；及时补充营养，科学到正规医院进行体检治疗，用科学靠谱的方法治病才会更加完美。 对于脑梗患者的饮食来说，总的原则请您注意，清淡饮食，拒绝油腻，多吃新鲜蔬菜和水果，增加纤维类物质的摄入，预防便秘，保护肠道健康，拒绝不好的生活习惯，戒烟戒酒，拒绝“暴饮暴食”。 |
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