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我家的小孩子口味比较特别吧。比如番茄炒鸡蛋只吃鸡蛋不吃番茄，这不番茄炒娃娃菜依旧是只吃娃娃菜，并且只吃娃娃菜特别嫩的那几片叶子。我也是服气的，没办法，只要喜欢吃，能吃下去一些素菜我已经很满足了，要求不高。佛系妈妈，哈哈……西红柿怎么做最好吃？做法告诉你，鲜香多汁，小朋友更爱吃！
不过娃娃菜我倒是非常喜欢吃的，特别是在冬天，配上咸肉，香肠之类的简单的炒制一下就非常下饭，也特别的简单方便。 【番茄炒娃娃菜】 主要食材：番茄，娃娃菜，青红椒
具体做法： 1，娃娃菜撒成块，为了不破坏菜里面的纤维建议直接用手就可以了。娃娃菜炒的时候会缩水的，番茄去皮切小块。青红椒切碎备用！
2，锅里放少许油，倒入番茄翻炒至变成粘稠状态。一般我炒番茄的时候习惯生的会放一些糖，一是为了提鲜，一是觉得这样的口感会更好一些。当然，只是我个人的做法，大家可以没必要一定要学我这个做法。
3，番茄炒好之后，倒入娃娃菜。其实这个时候我偷懒的，正确的做法，一般会把番茄装起来，另起锅把娃娃菜炒软之后再加入番茄的。
4，娃娃菜翻炒几次之后，就会变成淡红，也会变软了很多。这个时候不要停，继续翻拌几次，让它跟番茄充实混合。这样的口感才会酸甜。
5，等番茄跟娃娃菜差不多混合之后，加入青红椒碎，再次翻炒。呃，这次买的红尖椒一点都不辣，也好在不辣孩子可以吃，配起菜来也好看。记得再加少许盐即可！
这道菜真心推荐给大家，一般孩子都会喜欢的口感。营养也非常丰富，加上孩子一般都不是很喜欢吃素菜，所以用西红柿来搭配提味最适合不过了。从颜色上看就是一道非常下饭的家常菜，孩子一般都会喜欢吃的。
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。所以，很多时候它全可以当成水果来食用的。不一定百在炒鸡蛋，烧汤的，清洗干净张口即食。或者切片加糖凉拌都是非常好吃的。营养丰富，并且这个季节价格也适合常吃。我家冬日常吃的菜，不起眼的娃娃菜，孩子喜欢，饭能多吃1碗 |
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