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来自： 月亮弯弯88 > 《腌菜》
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腌酸菜放点什么比较好？
腌酸菜放点什么比较好？腌制酸菜，主要就是放食盐，别的啥也不放。3.白菜晒好了，把大缸里的水倒出去，洗净擦干，不能有食用油或者其它油类在缸里，如果有，必须要清净，否则，酸菜是腌不出来的；4.装...
正宗的东北酸菜的做法
正宗的东北酸菜的做法 晴天 2011-11-07东北人积酸菜的方法不止这一种，但这种是最麻烦的，我妈说因为这样积出的酸菜味儿正口感好，老大连人都这么积。4.白菜入缸两三天以后要打开缸，看看白菜下...
渍酸菜
渍酸菜渍酸菜 日期：2013-04-18 10:18 作者： 来源：黑龙江农业信息网 点击：148.到了冬天，她从缸里捞出一棵白菜，一看，白菜果然没烂，只是颜...
农村老坛酸菜的家常做法，酸脆又爽口，学会再也不用买了
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酸菜鱼怎么做才好吃？教你酸菜鱼的家常做法，看一次你就能学会！
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东北酸菜的做法
东北酸菜的做法东北酸菜的做法。
关于腌酸菜，东北妈妈反复叮咛：不注意这几点，容易烂掉还会中毒
11月正是腌酸菜的好时候，我小时候在农村，这个时候家家户户都会开始腌酸菜，每家门口都能见到墙角用石头或者砖块压着的酸菜。腌酸菜（...
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跟妈妈学手艺——如何腌一缸正宗的东北酸菜
照片上这锅酸菜是去年冬天腌的，每年春天要来的时候，我妈都要把酸菜缸里剩的酸菜捞出来洗净切丝，按照一顿的量分成若干包入冰箱冷冻。4...
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