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当外卖的利润薄到“卖一单赚一块”，即使跻身“万单俱乐部”，也才月入万元。对于连锁商家来说，外卖的品牌化发展趋势已经非常明显： △品牌连锁商家门店数在倍增，品牌连锁商家数却在锐减 前段时间，两个平台突然开始大面积清理“品牌”标识，再次体现出平台对品牌的重视度，能卖出高客单、高品质的外卖店，才能收获平台扶持和真正的利润。 今天外卖君就来聊聊如何打造出品牌感，让顾客觉得很值，商家其实也很赚！ 高识别度的外卖logo都有3个共同点 先分享一个有趣的现象，当外卖君做外卖知名品牌的logo墙的时候，发现好的外卖logo都有超高的识别度，在几百个餐厅logo中显得格外显眼，总结发现，它们有这几个共同点：
△观察这些外卖品牌的logo：除了品牌信息外，没有其他杂乱信息的堆积 这样设计店铺招牌营造高端感 logo决定了顾客进店前的视觉，影响进店转化率，而店铺招牌则是决定了顾客进店后的视觉体验，将会影响下单转化率。
明确店内招牌的图片设计后，还要清楚平台的上传规则，这里为大家附上平台对招牌图片的详细要求： 店内banner做得好，产品营销双丰 店内banner在店铺招牌的下方，产品的上方，面积更大且落在顾客的视觉中心，因此可以说店内banner集品牌表达、产品表达和营销功能于一身。 △店内banner参考 好的店内banner既能凸显出品牌格调，还能顺便推介招牌产品、新品、套餐等，在节假日等具有营销属性的节点，也可以上新一些趣味活动，加深顾客对品牌的印象。 同样为大家奉上平台对店内banner的图片要求： 菜单栏规划得体，让顾客快速下单 当顾客对店铺产生信任想要下单的时候，凌乱的菜单栏可能会将之拒之于单外…… 要想让顾客一眼找到想要的产品、快速下单，菜单栏的分类可以参考简单的“94原则”：大部分的手机屏幕，一屏最多能呈现9个分类，每一个分类的名字超过4个字就会被“换行” △参考coco都可的标准模板 除了简单的排版原则，外卖菜单还要有逻辑可寻，即分类的准确性。 比如黄焖鸡、黄焖鸭、黄焖鹅……以食材为逻辑，黄焖鸡、油酥鸡、白切鸡……以做法为逻辑，总之都是以让顾客找到自己喜欢的产品、快速下单为目的。 这样写产品名称和描述看着就好吃 不止菜单栏需要简洁明了，菜品名称也是一样。产品的命名可以走常规命名路线，也可以走趣味路线。 △左侧常规，右侧趣味 总结出命名公式：形容词（可加可不加）+ 味型/做法/食材/招牌/地道/爆款+基础产品 跟产品名字风格搭配，菜品描述也应简洁清晰，除了标清楚配料、份量外，还可以再加几句激发食欲的说明。 商家说明要做好，安全背书少不了 做好以上完善的店铺装修之后，距离有品牌感的高品质商家还有一步：干净完整的商家相册。
商家相册虽然在最右侧不容易被点开，但其实顾客很有可能在看评价的时候顺便看看商家相册，明亮干净的图片可以建立信任感，也是商家提升品牌感的一个有效展示。 做到以上6点，你就能够脱离低端外卖形象，开始向高端外卖幸福生活奔去。 |
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