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百合薏米粥的做法

1薏米淘洗干净备用；鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，分瓣洗净备用。

2锅置火上，倒入适量的清水烧开，下入薏米熬煮。

3待薏米煮软后加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

1清心润肺百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。

2祛湿健脾阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。

3美容养颜女性常喝此粥能够改善肤色，使皮肤光泽细腻，并能消除粉刺、色斑。

4防癌抗癌此粥因含有薏米，具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。