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桑树叶子简称桑叶，属于一种中药材，然则其实不是说所有的桑叶都有药效，只有颠末霜打的桑叶才有药效，西医称之为霜桑叶。如今这个季候正好是网络霜桑叶的时机，农民朋友可以带上塑料布，铺到桑树上面，而后用竹竿将桑叶敲打下来停止搜集，这样的桑叶在树上停留时间长，药效更好，而且比地上捡的更干净一些。
我们先来看看它所含的营养保健成分:桑叶含粗蛋白、(主要为蛋白质、氨基酸、硝态氮和生物碱)碳水化合物、(主要为可溶性糖类、果胶、食物纤维)粗脂肪、(饱和脂肪酸占49.31%，不饱和脂肪酸占43.87%)粗纤维维生素、(主要为胡萝卜素、烟酸和维生素A)矿物质、(主要为钾、钙、镁、磷、锌、铁等)多糖类、黄酮类、(黄酮类主要为槲皮素和芸香苷)生物碱、挥发油。 桑叶泡水喝不仅能清热祛火，缓解失眠，还有非常高的食用价值，可以帮助人们降压降脂、抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。 桑叶泡水喝不仅能清热祛火，缓解失眠，可以帮助人们降三高，因为桑叶中含有多种氨基酸、果糖、多糖等成分，具有降血压、降血糖、降血脂的功效，非常适合三高人群服用。 |
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