走，采霜桑叶去！

戒欺·本草之趣

「走，采霜桑叶去！」

提起桑叶，有人说，桑叶应四季而生，久经岁月的洗礼：

春天时，桑叶刚抽出嫩芽，吃起来平平淡淡的，不苦不涩不甜，是蚕宝宝的口粮。所以在过去，江南养蚕人家每日要采摘新鲜的桑叶喂蚕，才能换取罗锦，让人忍不住想起《陌上桑》：日出东南隅，照我秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷喜蚕桑，采桑城南隅。青丝为笼系，桂枝为笼钩……

到了夏天，桑树变得郁郁葱葱，长满了桑叶，一片生机勃勃。

而到了秋天时，桑叶顺应着秋季收敛的性子，也有了肃降之气，落叶归根了，变成了养生人士都好的那口「霜桑叶」，中医人都爱的良品。为什么呢？因为此刻，它就像久经风霜的老者那般，化身为功力深厚的智者，可以为人们解决很多健康之忧。

又到一年霜降时，今天，我们就一起聊一聊霜桑叶的本事，聊完过后，别忘了采桑去！

霜桑叶，一枚被世人赞为“神仙”的叶子。《本草图经》记载：“以四月桑茂盛时采叶。又十月霜后三分，二分已落时，一分在者，名神仙叶，即采取，与前叶同阴干捣末，丸、散任服，或煎以代茶钦，令人聪明。又炙叶令微干，和桑衣煎服，治痢及金疮诸损伤，止血。”

近代名医张寿颐也曾指出:“桑叶，以老而经霜者为佳”。

这片叶子究竟有多腻害呢？它入肺、肝二经，能对付很多令人头疼的健康问题。

《中国药典》记载：“桑叶，归肺、肝经。疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。”

时至秋冬时节，燥邪当令，加上早晚温差较大，气候变化多端，娇滴滴的肺宰相就很容易出现各种不爽，人容易感冒。

这时候，可取霜桑叶 9克、野菊花 10克、竹叶 6克，水煎服，每日 1 剂，分早、晚两次服用，你会发现，感冒会好很多。

当然，霜桑叶还能对付干燥咳嗽，来给肺宰相补补水，让它润起来。怎么润？不妨试试桑叶豆豉饮：

材料：桑叶10克，杏仁10克，淡豆豉10克。

做法：将所有材料一起加水煎煮，过滤去渣，取汁饮用即可。每日分2~3次饮用，连服3~5日。

霜桑叶除了很讨肺宰相喜欢，也颇受肝将军赏识，它有一个必杀技——养眼，不知俘获多少用眼过多人士的芳心啊！

为双十一策划熬夜到头秃、眼睛干涩的广告党、没日没夜码代码的程序猿、追剧达人等等，都可以试试用桑叶水洗洗眼：

取霜桑叶15～20克洗净，水煎去渣，温度适宜后用棉纱布浸药液敷眼。一般每日3次，2～3天即可。

总有人，风一吹，就头痛到想哭，这时候，请千万要想起身边隐藏的一位高手——霜桑叶。

《中药大辞典》记载：“桑叶，祛风清热，凉血明目。治风温发热，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹，下肢象皮肿。”

当你身边有人喊：“头好痛啊”，不妨给ta推荐推荐这枚神仙般的叶子，让ta试试一道桑叶菊藤布麻茶：

桑叶、菊花、钩藤、罗布麻各6g，茶叶3g。上述药材共制成粗末，入锅中水煎10分钟即成。代茶频饮。

我相信，这位头痛的朋友，一定会感谢你。

好了，科普完这枚神奇的叶子，我也要采霜桑叶去了，毕竟错过这一波，又要等一年了！

文字 | 戒欺本草

审稿 | 戒欺本草

图片 | 戒欺本草